Coca-Cola inaugura en el sur de Gran Canaria el primer monumento dedicado al bar de España

España cuenta con tres bares por cada 1.000 habitantes

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, 9 Jun. (EUROPA PRESS) -

Coca-Cola ha inaugurado este viernes en San Bartolomé de Tirajana, en el sur de Gran Canaria, el que es el primer monumento dedicado al bar de toda España, una escultura del el artista isleño Leopoldo Emperador.

Este monumento rinde homenaje a todos esos "lugares clave" que forman parte de la cultura española por su enorme importancia a la economía --supone el 7,4% del PIB--, y por ser punto de encuentro de pequeñas y grandes historias.

Así, el lugar elegido para situar la escultura ha sido San Bartolomé de Tirajana, la localidad española de más de 50.000 habitantes con mayor tasa de locales de restauración por cada 1.000 habitantes.

En este sentido, en un acto en el que han participado el director comercial de Coca-Cola, José Carlos Cruz; el secretario general de la FEHR, Emilio Gallego; Jaime Urrutia, músico español compositor del tema 'Al amor del calor en un bar'; Juan Tallón Salgado, periodista y escritor autor de 'Mientras haya bares'; y Secun de la Rosa, actor e intérprete del camarero de la película 'El Bar'; se ha conversado sobre la importancia del papel de los bares tanto para como motor de la economía española como fuente de inspiración y encuentro social.

También estuvieron presentes vicepresidente del Gobierno de Canarias, Pablo Rodríguez; el consejero de Desarrollo Económico y Energía del Cabildo de Gran Canaria, Raúl García Brink; y el alcalde de San Bartolomé de Tirajana, Marco Aurelio Pérez, quienes han procedido a la inauguración del monumento que se sitúa en la Plaza del Faro de Maspalomas.

Por su parte, Coca-Cola ha querido dar este año un paso más al su homenaje y ha presentado Benditos Bares en datos, una radiografía de los bares en España a través de los datos, mapas e historias personales para contar de una forma visual e innovadora la importancia de los bares.

Se trata de un proyecto basado en diferentes fuentes públicas y privadas con la colaboración de la Federación Española de Hostelería (FEHR) a través de FEHRDATA.

UNOS TRES BASES POR CADA 1.000 HABITANTES

España tiene cerca de tres bares por cada 1.000 habitantes, siendo León, Salamanca y Zamora las provincias que encabezan el ranking. Además, de los 10 municipios con más bares por habitante, seis están en la costa y tres son conocidos por sus estaciones de esquí.

El director comercial de Coca-Cola, José Carlos Cruz, ha manifestado que "Coca-Cola tiene una relación histórica con la hostelería". "Por eso, este año, queríamos liderar un proyecto diferente que mostrase nuestro compromiso a largo plazo con el sector, que creemos que va a crecer significativamente en los próximos años", ha explicado.

Asimismo, el secretario general de la FEHR, Emilio Gallego, ha destacado la importancia de este apoyo para dar visibilidad al sector. "La hostelería --dijo-- es un sector clave para la recuperación del conjunto de la economía española y con acciones como la de una compañía como Coca-Cola se consigue poner en valor un sector que da empleo a 1,6 millones de trabajadores".

Por su parte, 'Benditos Bares en datos' cuenta con un mapa interactivo gracias al cual es posible descubrir el número de bares por habitante de los diferentes municipios.

Con esta herramienta se pueden conocer datos como que Sallent de Gallego (Huesca) es el municipio mayor de 1.000 habitantes que más bares tiene con 15,7; o que Teruel cuenta con 23 municipios con bares situados a más de 1.400 metros de altura, convirtiéndose así en la provincia que más bares tiene de España a una mayor altitud.