La presidenta de Hostemur advierte que la crisis está provocando que la gente no reserve sus vacaciones con antelación
MURCIA, 16 Jun. (EUROPA PRESS) -
La presidenta de la Federación Regional de Empresarios de la Hostelería y Turismo (Hostemur), Soledad Díaz, anunció hoy, en rueda de prensa, que la Federación premiará el próximo domingo, en una gala, a la directora de la Orquesta Sinfónica de la Región de Murcia (OSRM), Virginia Martínez; la empresa Fripozo; y el fundador del Restaurante Morales, Pedro Morales, durante la celebración de la 'I Noche de la Hostelería y Turismo'.
De este modo, en la categoría del Premio Hostemur al 'Murciano Internacional', la Federación de empresarios quiere distinguir a una de las murcianas más internacionales, la directora de la Orquesta Sinfónica, quien además fue designada hace unas semanas como uno de los 100 jóvenes talentos europeos.
Respecto al premio 'Empresarial Hostemur', Díaz explicó que han querido destacar el esfuerzo realizado por la empresa Fripozo durante este periodo de coyuntura económica; mientras que el premio 'A la trayectoria profesional', que recayó en el fundador del Restaurante Morales, fue designado por los propios asociados a través de una serie de encuestas.
Los galardonados recibirán una escultura, obra del artista ciezano, José Lucas, de 2,5 kilogramos de peso y realizada en acero inoxidable, que ha sido donada de forma gratuita. Con esta obra, el artista "ha querido representar simbólicamente el carácter internacional de la Noche de la Hostelería y del Turismo más allá de las fronteras de la Región de Murcia", indicó Díaz.
Por otro lado, durante la gala se rendirá homenaje a los ex presidentes de Hostemur, Francisco Arroniz Mecha (presidente en el período 1977-1999), Antonio Alarcón Montoya (1999-2000) e Inocencio Piernas Ortuño (2000-2008), a quien sustituyó Díaz.
La gala se celebrará el próximo domingo, en el restaurante El Casón de la Vega, donde se ofrecerá un coctail, a las 20.30 horas, y una cena, a partir de las 21.45 horas. "Esperamos una gran participación en la gala porque el sector turístico somos todos", señaló.
PREVISIONES PARA EL VERANO
Por otro lado, la presidenta de Hostemur explicó que, respecto a las previsiones de ocupación hotelera, espera un verano "atípico, tal como ya lo explicaron desde la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT)".
Y es que, según explicó, el sistema de reserva ha cambiado "porque la gente se confía y se presenta directamente en los hoteles, lo que está provocando que los establecimientos no tengan ninguna reserva durante la semana y el fin de semana se encuentren en situación de overbooking".
Esta situación está perjudicando a los hosteleros porque no pueden planifican la temporada ni hacer las compras oportunas. Además, explicó que, con motivo de la crisis económica, los españolas van a optar por pasar sus vacaciones en España, lo que repercutirá positivamente en el sector.
Sin embargo, Díaz explicó que, como se prevé una ocupación similar a la del año pasado y los empresarios han tenido que bajar para no perder clientes, "la rentabilidad va a ser mucho menor, ya que los costes que tienen que afrontar los empresarios son los mismos".
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