ALMERÍA 15 Nov. (EUROPA PRESS) -
La XII edición del Día del Aceite y la XIV Muestra Empresarial convertirán a Canjáyar en el epicentro de Almería el próximo 24 de noviembre, una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de Canjáyar y las empresas de la comarca que contará con el respaldo de la Diputación Provincial y la marca 'Sabores Almería'.
En la presentación, que ha albergado el Palacio Provincial, han participado el diputado provincial de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, así como la alcaldesa de Canjáyar, Antonia Urrutia, y José Luis Vázquez, concejal de Promoción y Empleo, según ha indicado la institución provincial en una nota.
Sánchez ha destacado que "la programación sigue creciendo con la participación de algunas de las empresas vinculadas a 'Sabores Almería', como La Almazara de Canjáyar, Vega del Andarax o Almazara de Lubrín".
"Es un sector fundamental dentro de la agroalimentación almeriense para el sostenimiento de la economía y el empleo", ha añadido el diputado provincial.
Del mismo modo, ha explicado que "este año contará con una exposición y venta de maquinaria para el olivar, concurso de lanzamiento de hueso de aceituna, parada de arrieros y parva, y reconocimientos honoríficos".
En lo referente a la Muestra Empresarial, ha detallado que "se celebra el II Encuentro de Artesanos del Esparto de Andalucía, con una participación de más de 80 esparteros, exposición y venta de productos alpujarreños y de labores de la talabartería, casetas tradicionales canjilonas, exposición de vehículos, degustaciones gratuitas, actividades lúdicas, música y artistas callejeros y muestras de artesanía".
La alcaldesa de Canjáyar, Antonia Urrutia, ha destacado que "esta celebración es una de las fechas más esperadas del año para todos los vecinos de Canjáyar, una jornada que busca reconocer los productos de la comarca, como aceites, vinos, embutidos u hortalizas de primer nivel".
Asimismo, Urrutia ha afirmado que "en Canjáyar contamos con dos almazaras activas" y ha agradecido a la Diputación de Almería "por su colaboración para que podamos realizar este gran evento y hacer que cada año tenga más afluencia de visitantes".
Entre los reconocimientos, se otorgará uno a José Simón Clarés --José el de Pura--, promotor del trabajo del esparto en la localidad, han apuntado desde la Diputación.
El concejal de Promoción y Empleo del Ayuntamiento de Canjáyar, José Luis Vázquez, ha asegurado que "nuestro objetivo es que el Día del Aceite en Canjáyar sea un día emblemático y una fiesta de toda la provincia de Almería".
Además, Vázquez ha informado de que "va a leer el manifiesto en favor y defensa de la artesanía de las labores del esparto y de los grandes municipios de pequeño tamaño, por los municipios de Jódar (Jaén), Igualeja (Málaga), Loja (Granada) y Canjáyar, Loja (Granada) y Canjáyar".