La marca 'Sabores Almería' deslumbra en Japón con "la calidad y versatilidad" de sus productos

TOKIO/ALMERÍA 11 Mar. (EUROPA PRESS) -

La marca gourmet 'Sabores Almería' ha deslumbrado a distribuidores y profesionales del sector Horeca en Japón con la "calidad y versatilidad" de sus productos gracias a su participación en la Feria Foodex Tokio, que se celebra hasta el 14 de marzo.

La provincia de Almería cuenta con una destacada presencia en su primera participación en este evento, con 14 empresas entre productores y bodegueros, además de los chefs Pablo Fuente, de Bacus, e Isabel Molina, de Restaurante Juan Moreno, y los sumilleres Ernesto Carrere y José Moreno.

La alianza entre la Diputación de Almería y la Cámara de Comercio ha hecho posible una misión comercial que "bate récord de participación" de empresas y profesionales almerienses, según ha indicado la institución provincial en una nota.

El vicepresidente de la Diputación de Almería Fernando Giménez; el diputado de Promoción Agroalimentaria de Almería, Carlos Sánchez; el presidente de la Cámara, Jerónimo Parra y la directora, María Dolores Garcés, han acompañado a unos empresarios que "ya lograron deslumbrar durante el día de ayer a los distribuidores y hosteleros" que asistieron a la presentación en Cosentino City Tokio.

En concreto, once de las empresas almerienses están presentes del 11 al 14 de marzo con expositor propio dentro del espacio del Instituto de Comercio Exterior de España. Las empresas participantes son: Campos de Uleila, Oro del Desierto, Luxeapers, Oleoalmanzora, Almendras de Andalucía, Lorusso, Embutidos Peña Cruz, Aceite Castillo de Tabernas, Bodega Sierra Almagrera, Industrias Cárnicas Diego Molina y Bodegas Viñas Altas.

De forma paralela, tres bodegas, Yeguada del Convento, Cepa Bosquet y Bodega Palomillo, se han sumado a las participantes en la feria para formar parte de unas actividades que se han desarrollado en la escuela de sumilleres de Tokio con el objetivo de "difundir la pasión por el vino almeriense".

El diputado de Promoción Agroalimentaria ha asegurado que Foodex Tokio "marca un punto de inflexión en la internacionalización de la marca", porque "es la primera vez que participamos en una feria a tantos kilómetros y en un mercado tan importante como el japonés".

Asimismo, ha destacado que esta cita supone "la primera misión internacional que reúne a tantas empresas y profesionales almerienses de todas las que hemos organizado" y ha valorado "los eventos paralelos en los que están participando para difundir la versatilidad, calidad y salud que ofrecen los productos de nuestra tierra".

"Japón es el país donde nace el sol y gracias a las 3.000 horas de luz de nuestra tierra contamos con unos productos con unas características únicas", ha asegurado Sánchez.

Del mismo modo, el diputado provincial ha señalado que desde la Diputación, de la mano de Cámara de Comercio, ICEX y Andalucía Trade, "vamos a seguir trabajando para abrir nuevas fronteras a nuestros empresarios. Nuestra primera misión fue Seúl y los empresarios participantes ya están viendo los frutos".

"Ahora en Japón venimos a conquistar un nuevo mercado con el sello que ofrece Almería de calidad, seguridad alimentaria, el sabor y la huella social de nuestras empresas", ha apostillado.

Por su parte, el presidente de la Cámara de Comercio de Almería, Jerónimo Parra, ha subrayado "la importancia de la participación de las empresas agroalimentarias de la provincia en la Feria Foodex Japan 2025, una de las ferias más relevantes del sector a nivel mundial, que puede abrir nuevas oportunidades de negocio para nuestras pymes en un mercado tan estratégico como el asiático".

En este sentido, Parra ha recordado que "desde la Cámara de Almería seguimos apoyando especialmente a pequeñas y medianas empresas de la provincia y apostando por la internacionalización, como un instrumento esencial y eficaz para el crecimiento empresarial".

Además, ha destacado que "se están poniendo en marcha iniciativas que mejoren la competitividad de los distintos sectores de la economía almeriense, en este caso del agroalimentario, y que contribuyan a posicionar Almería como referente en exportaciones".

ESTRELLAS DE LAS CATAS EN EL 'STAND' DE ICEX

De forma paralela, los productos de 'Sabores Almería' han "brillado con luz propia" en el 'stand' de catas de ICEX, donde vinos y aceites han sido degustado por expertos, importadores, distribuidores e influencers gastronómicos.

Además, los enólogos y sumilleres han disfrutado de una cata especial de vinos de Almería en la Escuela de Sumilleres de Tokio, donde han ensalzado "las propiedades" y "el especial sabor" de los caldos almerienses.

Las bodegas participantes han sido Cristina Calvache, Cepa Bosquet, Sierra Almagrera, Yeguada del Convento y Bodega Palomillo.