'Mojácar 5 estrellas' destapa su esencia con la mejor música y gastronomía

ALMERÍA 19 Oct. (EUROPA PRESS) -

El evento cultural 'Mojácar 5 estrellas' fusiona la música y la gastronomía de primer nivel y que nace gracias al trabajo conjunto del Ayuntamiento de Mojácar, la Diputación Provincial de Almería y Crash Music.

Según una nota de la diputación, este viernes, en la playa de la localidad, junto al paseo marítimo frente a Pueblo Indalo, se desarrolló la actividad inaugural del festival que contó con entrada libre. Se llevó a cabo un showcooking con el chef Javier Torres, de Cocina Hermanos Torres que ostenta tres Estrellas Michelín, y el chef Damián González, del Restaurante Arcilla de Mojácar. Los chefs elaboraron dos platos: un sam de pollo y hierbas aromáticas y un canelón de la abuela Catalina.

Los chefs contaron con dos ayudantes de cocina de excepción, el alcalde de Mojácar, Francisco García, y el diputado de Promoción Agroalimentaria, Comercio y Consumo, Carlos Sánchez, que pusieron su granito de arena en la preparación de las dos presentaciones que realizaron los chefs, según la nota.

El alcalde de Mojácar ha felicitado a los chefs y a la organización del evento por la puesta en marcha de esta iniciativa y ha puesto de relieve la idoneidad de la propuesta, su carácter singular y que complemente la oferta cultural del municipio y la provincia en una época fuera del periodo de mayor afluencia turística, lo que contribuye a favorecer la desestacionalización.

Por su parte, el diputado de Promoción Agroalimentaria ha destacado que un festival apueste por la fusión entre la cultura musical y la gastronómica y, al mismo tiempo, el proyecto de 'Sabores Almería', la marca gourmet de Diputación que en la actualidad la integran más de 150 empresas con más de 1.500 referencias de máxima excelencia.

Javier Torres ha elogiado esta iniciativa reconociendo su admiración por la capacidad tecnológica y de innovación de la agricultura almeriense y que más del 60% de las frutas y hortalizas que sirven en su establecimiento proceden de la provincia de Almería. La noche inaugural finalizó en el restaurante Arcilla para disfrutar del show de coctelería acrobática de Miguel López.

Este sábado la actividad será en el Macenas Resort de Mojácar con apertura de puertas a las 16,30 horas. A las 17,00 horas, comenzará el set de Vinila Von Bismark; a las 19.00 horas, comenzará la actuación de María Yfeu, y a las 20,40 horas, será el turno de Funambulista, para cerrar Sidecars, a partir de las 22,30 horas. La apertura de cocinas está prevista a partir de las 19,00 horas. El público podrá disfrutar de la cocina de Dani Muñoz, de Travieso, de Damián González, de Arcilla y de la Cocina Hermanos Torres.

El Ayuntamiento de Mojácar y la organización han habilitado una ampliación de las líneas 1 y 3 del autobús urbano de Mojácar y estará operativo hasta las 00,30 horas para comodidad de los asistentes y para disminuir el impacto del uso de coche privado.

Las entradas serán para toda la experiencia y se adquirirán en la página oficial del evento mojacar5estrellas.es

Además del impulso del Ayuntamiento de Mojácar junto a Diputación provincial y la productora almeriense Crash Music, 'Mojácar 5 estrellas' cuenta con el patrocinio de Estrella de Levante, Restaurante Arcilla/Grupo Kontiki y Playa Macenas Resort, que se estrenará en Macenas Mediterranean Resort de Mojácar este sábado.