Actualizado 03/12/2024 15:09

Diputación califica de "exitosa" la promoción de productos Degusta Jaén en el madrileño Mercado de la Paz

El diputado Javier Perales (centro) junto a los  cocineros jiennenses Juan Carlos García y Santi Bea
El diputado Javier Perales (centro) junto a los cocineros jiennenses Juan Carlos García y Santi Bea - DIPUTACIÓN DE JAÉN

JAÉN 3 Dic. (EUROPA PRESS) -

La Diputación de Jaén ha tachado de "exitosa" la promoción de productos Degusta Jaén que durante nueve días consecutivos está llevando a cabo en el madrileño Mercado de la Paz.

El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha explicado que esta iniciativa que ha puesto en marcha la Diputación de Jaén en la capital española ha permitido que "durante nueve días la marca Degusta Jaén haya sido comercializada y promocionada con un estand propio dentro del emblemático Mercado de la Paz de la capital".

La acción promocional ha contado con un showcooking a cargo de los cocineros jiennenses Juan Carlos García, del restaurante Vandelvira de Baeza y estrella Michelin, y Santi Bea, del restaurante Cibus Renacimiento de Úbeda, mejor chef 2023 de Degusta Jaén, que "ha deleitado a todas las personas que han visitado este mercado".

Además, se ha llevado a cabo una degustación de "algo tan emblemático como el cordero segureño trashumante de Santiago-Pontones, que ha hecho que los visitantes de este mercado aprecien la calidad de los productos que tiene la provincia" ya que "además del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo, contamos con 286 empresas que representan la riqueza gastronómica y agroalimentaria que posee nuestra provincia".

Con esta acción promocional, que se inició el pasado 26 de noviembre y se prolongará hasta el próximo 5 de diciembre, la Diputación de Jaén pretende dar a conocer los productos agroalimentarios Degusta Jaén para exponer la riqueza gastronómica de la provincia jiennense. Un total de 18 empresas jiennenses adheridas a esta marca de calidad participan en esta iniciativa para presentar sus productos y abrir nuevas líneas de comercialización.

Aceites de oliva virgen extra, quesos artesanos, patés, mieles y chocolates, encurtidos, frutos secos, licores o repostería son algunos de los productos certificados con el sello de calidad Degusta Jaén que se pueden degustar y adquirir en el puesto 92 de este mercado ubicado en el barrio de Salamanca de la capital de España.

De esta manera, Degusta Jaén ocupa durante nueve días el principal espacio gastronómico del Mercado de la Paz, uno de los mercados de excelencia de Madrid en el que 60 puestos tradicionales comparten espacio con servicios relacionados con el hogar y la restauración.

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