La Diputación de Jaén concede en la última década más de tres millones de euros a la ganadería trashumante

SANTIAGO-PONTONES (JAÉN), 28 (EUROPA PRESS)

La Diputación de Jaén ha concedido desde 2014 más de tres millones de euros en apoyo a la ganadería trashumante, según ha valorado este lunes el diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales.

Así lo ha indicado en la clausura de las XIX Jornadas Técnicas 'Cordero Segureño Ecológico', que se han celebrado desde el pasado sábado en Santiago-Pontones. En este encuentro, en el que colabora la Administración provincial, ha destacado el apoyo y compromiso de la Diputación con el sector ganadero, y en especial, con la ganadería trashumante.

Perales ha explicado que "estas ayudas, que nacieron para paliar los costes de los pastos, no solo han permitido fomentar la ganadería en esta comarca, sino que también contribuyen a fijar la población en esta zona de la provincia".

"Ayudas directas de apoyo a la ganadería trashumante que son únicas en nuestro país, y que completamos con otra línea de subvenciones dedicada a inversiones en explotaciones ganaderas", ha afrimado el diputado, que ha recordado la convocatoria extraordinaria de 2023 debido a las condiciones extremas de sequía.

En este acto de clausura de las jornadas, el diputado de Agricultura y Ganadería también se ha referido a otro proyecto que está llamado a generar oportunidades en el territorio vinculadas a la ganadería y el turismo, como es el Centro de Innovación Territorial de Jaén (CIT).

"Mediante un convenio de colaboración con el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, hemos puesto en marcha este centro en la comarca de la Sierra de Segura, que ya está empezando a dar frutos, pues se han constituido las 13 mesas de trabajo en los 13 municipios de esta comarca, así como el órgano consultivo que elaborará esa estrategia para la búsqueda de oportunidades", ha señalado.

Entre las iniciativas que se desarrollarán desde el CIT, se encuentran la ruta de la trashumancia o la escuela de pastores. "El relevo generacional es, precisamente, uno de los grandes retos a los que se enfrenta la ganadería, junto a otros como la comercialización en mercados cada vez más competitivos y colapsados por los sistemas productivos intensivos, o el impacto del cambio climático sobre las explotaciones ganaderas", ha comentado.

El responsable de Agricultura y Ganadería ha subrayado también la contribución de la ganadería extensiva a la lucha contra el cambio climático, la conservación de la biodiversidad o para hacer frente a los incendios forestales.

En las 19ª Jornadas Técnicas Cordero Segureño Ecológico, que se han celebrado en la población de Pontones, han tenido lugar exposiciones de la raza ovino segureña, subastas de ganado, ponencias sobre la alimentación del ganado o la nueva PAC, y una mesa redonda sobre ganadería extensiva.

Igualmente, se han organizado degustaciones de cordero segureño y del denominado 'Paquito', bocadillo con carne de cordero que es una de las últimas tendencias gastronómicas en España.