Asaja Jaén considera que la cifra final de aceite producido se situará "ligeramente por debajo de las previsiones"

JAÉN 11 Mar. (EUROPA PRESS) -

Asaja Jaén considera que con 1,23 millones de toneladas de aceite de oliva producidos en los cinco primeros meses de campaña (hasta el día 28 de febrero), sumadas a lo que pueda producirse en marzo, la cifra final de aceite se situará "ligeramente por debajo de los aforos previstos".

Según informa la organización agrícola en una nota, para España se habían calculado 1,31 millones de toneladas, mientras que en Andalucía se han producido hasta ahora 1,006 millones de toneladas y estaban aforadas una cantidad de 1,1 millones.

En Jaén, por su parte, había previstas 542.000 toneladas y hasta ahora se han producido 490.000. Por otro lado, la organización agraria destaca las "excelentes salidas" al mercado en el último mes --136.000 toneladas--, una "muy buena cifra" que deja una media de 125.000 toneladas mensuales en lo que va de campaña. Con estas cifras, y teniendo en cuenta la baja producción de países como Italia, Túnez o Grecia, Asaja ha insistido en que no deberían producirse tensiones a la baja en los precios.

Con respecto a datos concretos, España ha producido en los cinco primeros meses de la campaña 1.230.000 toneladas de aceite de oliva, de las que 9.500 toneladas fueron en octubre, 91.500 en noviembre, 454.000 en diciembre, 521.000 en enero y 152.000 toneladas en febrero, tal y como desprenden los últimos datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) a los que ha tenido acceso Asaja Jaén.

Asimismo, en toda Andalucía, la producción acumulada en el quinto mes de campaña es de 1.006.000 toneladas, de las que 147.000 fueron en febrero, mientras que en Jaén se han producido hasta ahora 490.000 toneladas, de las que 77.000 se han producido en el último mes.

En basa estos datos, las cifras son menores de lo aforado tanto por la Junta de Andalucía, como por el Consejo Oleícola Internacional (COI) y el propio Ministerio. No en vano, se habían establecido para España 1.311.000 toneladas, para Andalucía 1.100.000 toneladas de aceite y para Jaén 542.000 toneladas. Aun así, y pese a lo avanzado de la campaña, "habrá que esperar a los ajustes de bodega y la rebusca para cuadrar las cifras", según indica el gerente y portavoz de Asaja Jaén, Luis Carlos Valero, quien ha considerado que, con estos datos "se quedará ligeramente por debajo de lo aforado, teniendo en cuenta que el aforo siempre tiene un margen de error del diez por ciento".

En cuanto a las salidas al mercado, Valero ha destacado su "buen ritmo", con 136.500 toneladas en febrero, una cifra "muy buena", aunque "ligeramente menor" (en 7.000 toneladas) que el mes anterior. "Es la segunda mejor salida mensual en lo que se lleva de campaña y, de las cinco últimas campañas, es la segunda mejor salida para un mes de febrero", ha asegurado.

Con esta cifra, la salida media mensual de esta campaña alcanza las 125.000 toneladas al mes. Respecto a febrero de 2016, supone una mayor salida de 17.600 toneladas. De esta manera, las existencias totales a final del mes de febrero ascienden a 987.300 toneladas, siendo 25.000 toneladas más que el mes anterior y 99.100 toneladas menos que las de la campaña anterior.

Así, con estas cifras sobre la mesa, Asaja Jaén ha apuntado que, "este año más que nunca, y pese a que no se llegará a los aforos previstos por un pequeño margen, España tendrá que abastecer de aceite a todo el mundo", toda vez que el descenso de producción en el resto de países como Italia, Grecia o Túnez, hará que el aceite español sea "clave" para el mercado mundial.

Por todo ello, Valero ha señalado que los precios "no deberían sufrir tensiones a la baja, a pesar de que las últimas lluvias los han hecho descender ligeramente en las dos últimas semanas, algo que debería ser coyuntural y no tiene por qué marcar tendencia".