Asaja Jaén indica que las disponibilidades de aceite de oliva "ya empiezan a ser suficientes"

JAÉN 11 Dic. (EUROPA PRESS) -

Asaja Jaén ha indicado que las disponibilidades actuales de aceite de oliva "ya empiezan a ser suficientes". La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva correspondientes al mes de noviembre, donde destaca una producción acumulada de 292.019 toneladas, tras un mes de noviembre en el que se han recogido 255.742.

En el caso de la provincia de Jaén, el aceite producido en lo que va de campaña es de 66.295 toneladas. El portavoz y gerente de Asaja Jaén, Luis Carlos Valero, ha apuntado que "habrá que esperar al próximo mes por si hay alguna corrección en lo aforado", ya que habrá más de un diez por ciento de los depósitos medidos, con lo que "ya empezará a ser más exacto".

Con respecto a las salidas, según los datos de la AICA, en noviembre han sido de 73.298 toneladas, sin contar con las importaciones. En este sentido, Valero ha calificado como "normal" este retroceso con respecto a las registradas en octubre ya que "todavía se está dando salida a los aceites que se compraron de verdes y frescos a un precio bastante mayor".

Las existencias actuales son de 321.147 toneladas, de las que 98.550,02 están en envasadoras; 227.749,98 en almazaras y 847,83 en el Patrimonio Comunal Olivarero.