HUÉSCAR (GRANADA), 26 Sep. (EUROPA PRESS) -
El diputado de Agua, Promoción Agraria y Medio Ambiente, Antonio Mancilla, junto a la diputada de Reto Demográfico, María Vera, y el diputado de Centros Sociales, Mayores y Juventud, Roberto González, ha asistido a la inauguración de la XXV Feria Agroganadera de Huéscar y 51ª edición del Concurso-Subasta de la Raza Ovino Segureña, que finalizará este sábado.
Por su parte, Mancilla ha indicado que "Huéscar, así como toda la zona norte de la provincia de Granada, posee un potencial agroganadero extraordinario". "Somos depositarios de un legado que se remonta a siglos y debemos estar orgullosos porque hemos sabido combinar tradición con innovación para seguir siendo un referente en la producción de carne de calidad", ha destacado, según ha recogido en una nota la institución provincial.
Además, ha añadido que "desde la Diputación de Granada y el área que represento, seguiremos apostando por iniciativas como estas", al tiempo que ha resaltado que "seguiremos apoyando al sector primario, esencial en el desarrollo económico y social de los pueblos". En este contexto, ha destacado que "sabemos que eventos como esta Feria Agroganadera no solo promocionan productos de calidad, sino que impulsan el turismo, generan empleo y permiten que Huéscar, y toda la comarca, siga siendo un lugar lleno de oportunidades y lleno de vida".
La feria, que comenzó el pasado 23 de septiembre y que clausura este sábado, cuenta con una exposición y venta de productos agro-ganaderos, así como las últimas novedades en el ámbito artesanal y agroalimentario. Además, se puede disfrutar de una completa exposición de maquinaria agrícola que será de interés para los profesionales del sector y el público en general.
Además, esta cita cuenta con la exposición de los mejores ejemplares de Ovino Segureño, que estarán disponibles para su posterior participación en el Concurso-Subasta. En la nave anexa al recinto ferial, se puede conocer de cerca esta raza autóctona, símbolo de Huéscar y su comarca, y cuya promoción sigue siendo un pilar importante para la identidad de este municipio.
La feria también presenta una amplia oferta gastronómica, con especial protagonismo del cordero segureño, que se puede degustar en diversas elaboraciones. Además, se presentan productos locales de gran calidad, como los vinos de la Denominación de Origen Protegida de Granada. Por las noches, los asistentes pueden disfrutar del festival de flamenco 'Pastores de la Sagra', que traerá actuaciones culturales, poniendo en valor la tradición artística de la provincia.
Entre las actividades programadas se encuentran los concursos como el de fotografía del Cordero Segureño en el entorno del Geoparque, el gastronómico y el de dibujo escolar sobre esta raza autóctona. Además, se realizarán talleres especializados que incluyen una cata de aceite y la elaboración de queso artesanal.
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