Padul (Granada) acoge esta semana la Ruta de la Tapa Internacional

GRANADA 30 May. (EUROPA PRESS) -

Secretos de África, Descubriendo Euskadi o Chip paduleño son algunos de los originales bocados que se podrán degustar en la segunda edición de la Ruta de la Tapa Temática de Padul (Granada), que se celebrará del 1 al 4 de junio y que este año está dedicada a la cocina internacional con la participación de once establecimientos de la localidad.

Así, quienes visiten el municipio de jueves a domingo podrán disfrutar de "un auténtico recorrido por la gastronomía de medio mundo: Japón, China, Estados Unidos, Italia, Reino Unido, África y España", siendo un total de 22 las tapas que participan en el concurso.

"Cada establecimiento presenta dos especialidades y todas tienen nombre, receta, ingredientes y técnicas de preparación de cocinas extranjeras, pero con un toque local", en el marco de una iniciativa que pretende promocionar y potenciar el sector de la restauración dando a conocer su gran riqueza, calidad y variedad gastronómica.

El diputado de Turismo, Enrique Medina, ha felicitado al consistorio por esta iniciativa "que une, de una tacada, turismo, cultura y tradición gastronómica".

Existirá un pasaporte de la ruta donde los visitantes podrán sellar las tapas que han consumido. Quienes acrediten al menos seis, tendrán licencia para votar la que más les ha gustado y optar a diversos premios. "Habrá un galardón especial para la persona que demuestre que ha probado más tapas", 'El tapero de oro'.