Siles (Jaén) acogerá el 23 de noviembre la Fiesta del Primer Aceite de la Sierra de Segura

JAÉN 19 Nov. (EUROPA PRESS) -

La Sierra de Segura celebrará el próximo sábado 23 de noviembre en Siles (Jaén) la Fiesta del Primer Aceite, organizada por la Asociación de Desarrollo Rural de la Sierra de Segura y el Ayuntamiento de Siles, y con la colaboración, entre otros, de la Denominación de Origen (DO) Sierra de Segura.

El Consejo Regulador de la entidad oleícola ofrecerá una cata-maridaje de sus aceites de oliva virgen extra (AOVE) tempranos y patrocina el concurso de ajoatao con AOVE de recolección temprana donde competirían hasta siete asociaciones de mujeres de la Sierra de Segura, con premios al mejor ajoatao tradicional, al mejor ajoatao innovación y a la mejor presentación.

Además, 13 marcas inscritas en la Denominación de Origen Sierra de Segura estarán presentes en la zona expositiva de AOVE. Cada entidad contará con un stand en el que se podrán degustar y comprar los aceites, cuya calidad y origen está garantizado por el sello de la Denominación de Origen Sierra de Segura.

La jornada arrancará con el desayuno con AOVE temprano en los bares y cafeterías de la localidad anfitriona y la inauguración oficial a cargo del pregonero. El pregón de la fiesta lo pronunciará el periodista sileño Antonio Jiménez, al que la DO Sierra de Segura otorgó el premio Embajador de la Ardilla en 2007. Tras su intervención se entregará el Premio Pino Galapán Cultura 2024 y los galardones del concurso de fotografía 'El olivar de la Sierra de Segura'.

Por otro lado, José Vico presentará su libro 'Zorzales y Oliviera', en el marco de un coloquio sobre olivar de montaña. Además, se llevarán a cabo visitas guiadas al Conjunto Histórico 'El Cubo y la Tercia' de Siles y se podrá visitar una exposición colectiva de pintura sobre 'El olivar en la Sierra de Segura'. También se ha programado una ruta de la tapa, un taller de jabones con esencias o un cuentacuentos.