Villanueva de Córdoba cuenta ya con su Centro de Iniciativa Empresarial sobre cárnicos

VILLANUEVA DE CÓRDOBA (CÓRDOBA), 19 (EUROPA PRESS)

Villanueva de Córdoba (Córdoba) dispone desde este viernes de un Centro de Iniciativa Empresarial (CIE), que se dedicará a la formación empresarial y laboral de la comarca del Valle de los Pedroches, y al desarrollo de la industria agroalimentaria, en especial de los derivados del cerdo ibérico.

La presidenta de la Diputación de Córdoba, María Luisa Ceballos, se ha trasladado este viernes a la localidad para hacer la entrega oficial al alcalde, Francisco Javier Arenas, del acta de recepción y conocer 'in situ' el nuevo espacio, que consta de dos plantas y que tendrá un doble uso, el administrativo y el industrial.

Así, se han establecido una serie de dependencias para la formación y el asesoramiento administrativo, económico y comercial, y en el marco industrial se han construido espacios en los que realizar talleres prácticos para la elaboración de embutidos derivados del cerdo ibérico, con el objetivo de reproducir todas las fases del proceso de elaboración de embutidos.

Ceballos, que ha estado acompañada del delegado de Infraestructuras y Cooperación Municipal de la Diputación, Andrés Lorite, y de la delegada de Bienestar Social, Dolores Sánchez, ha apuntado que "estamos en la gran dehesa de Europa, somos un lugar de referencia. Este edificio es lo que los empresarios necesitan, en cuanto a formación, y tenemos que llenarlo de contenido. Por eso, hay un compromiso por parte de la Diputación de trabajar aquí a través del Consorcio Provincial de Desarrollo Económico".

La presidenta ha agregado que "necesitábamos formar a nuestros ganaderos y a nuestro relevo generacional. Ese ha sido el planteamiento fundamental a la hora de realizar este proyecto. No podemos tener edificios que supongan costes elevadísimos para los ayuntamientos y que no tengan una rentabilidad pública".

Por su parte, el también portavoz del gobierno del PP en la institución provincial, Andrés Lorite, ha explicado que el presupuesto de licitación ascendió a 724.000 euros -con cargo a los fondos Feder en un 80% y el resto a cargo de la Diputación-, y el proyecto ha sido ejecutado por Canval, mientras que la redacción del mismo ha corrido a cargo del arquitecto Fernando Recio.

Lorite ha explicado oque "los técnicos de la Diputación ya están trabajando en el equipamiento, para que el centro tenga uso lo antes posible. Por eso, calculamos que a principios de 2015 estará listo", añadiendo que el CIE "era un anhelo de hace muchos años de la comarca de Los Pedroches que hoy empieza a ser una realidad. Este espacio servirá para dinamizar la economía local y comarcal y atender a los emprendedores, es una apuesta clarísima de generación empleo y riqueza en el Valle de los Pedroches".

Por su parte, el alcalde de Villanueva, Francisco Javier Arenas, ha agradecido a la Diputación su disposición para llevar a cabo este proyecto y ha indicado que "es un centro que puede aprovechar el sector más importante de nuestra comarca, que es el cárnico". El regidor se ha congratulado, además, de que la institución provincial haya "accedido a equipar el centro. Le vamos a dar un uso inmediato".