Constantina presenta en la Casa de la Provincia de Sevilla su XI Feria del Mosto, Vino y Licores como preludio navideño

SEVILLA 19 Nov. (EUROPA PRESS) -

Constantina celebra su XI Feria del Mosto, Vino, Licores y Productos Ibéricos el próximo fin de semana (sábado 23 y domingo 24), en la Caseta de Caza y Pesca, en el Paseo de la Alameda, organizada por la Asociación de Empresarios y Comerciantes (Adeccons), en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad y con el patrocinio de la Diputación, a través de Turismo de la Provincia de Sevilla. El horario de visitas de la Feria será de 11 a 17 horas, ambos días.

Un certamen cuyos contenidos se han presentado en la Casa de la Provincia de la Diputación de Sevilla y que convocará a las bodegas del municipio para que ofrezcan al visitante degustaciones de mosto, un producto típico de la comarca. Además, se podrán degustar los vinos de la zona, licores de las destilerías de la localidad, aceitunas, dulces y la exquisita chacina ibérica. "Una cita ideal para ir llenando con tiempo las alacenas navideñas de productos de calidad", han explicado los organizadores.

Un acontecimiento que cada vez se asienta con más fuerza en el calendario de los encuentros comerciales de la provincia, dado que los productos que se exhiben son peculiares de la zona. Como es el caso del mosto, que en la Sierra Morena de Sevilla es un producto único y diferenciador, que poco tiene que ver con el mosto de la Sierra Sur o del Aljarafe.

Son fieles a la cita de la Feria las cuatro bodegas de la localidad: Bodega La Margarita, Bodega Fuente Fría, Bodegas Cazallo y Bodegas Fuente Reina y cada una de ellas sabe dar su toque diferencial a ese mosto protagonista del certamen, en unos casos más dulce y en otros más áspero, con un un gusto más o menos afrutado, dependiendo del tipo de uva que se utilice para su elaboración.

Aunque el mosto sea el protagonista de este certamen, ya que la Feria nació en torno a él, la Caseta de Caza y Pesca acogerá también expositores de otros productos locales de suma importancia, como son las aceitunas de La Burrita, los dulces del Obrador Valle de La Osa, los quesos y aceites de Finca Dehesa Frías, los licores de Destilerías de Constantina y Anís la Violetera o los embutidos Ibéricos de Constantina y El Capellán.

Los asistentes podrán degustar y adquirir productos autóctonos de la localidad; habrá barra en la Caseta, a cargo de la Hermandad de "La Borriquita" y actuación musical del grupo "Los Virola" (sábado de 18,00 a 20,00 horas) y, a continuación, el grupo local "Likindoy". El horario de la barra se extenderá desde mediodía hasta las 24,00 horas.

Esta época del año permite, además, conocer en pleno esplendor el entorno natural de la comarca. En la localidad destaca el sendero de Los Castañares, un sendero señalizado por la Consejería de Medioambiente y de baja dificultad. Se puede realizar en su totalidad en solo un par de horas, entre montes y castaños que cuentan con siglos de historia.

Además de las personas vecinas del municipio y de la comarca que se acerquen este fin de semana a la Feria, están previsto autobuses para el desplazamiento desde distintos puntos de la provincia. Tal como se ha trasladado hoy en la Casa de la Provincia, "la Feria es un motivo perfecto para acercarse a Constantina y disfrutar de su gastronomía, naturaleza, patrimonio y encantos, en una época otoñal especialmente idónea para ello".