SEVILLA/MADRID, 27 Oct. (EUROPA PRESS) -
La empresa granadina de refrescos saludables Víver Kombucha ha preparado un reto para "mejorar la salud digestiva y general", bajo el nombre #Viver30alasemana, que "anima a la gente a consumir kombucha junto a más productos vegetales", en concreto 30 diversos. Un reto al que se han unido las influencers Lourdes Montes y María Albero, quienes han preparado sus propias recetas saludables, incluyendo la kombucha, y las han compartido en sus perfiles de Instagram.
De esta forma, Lourdes Montes ha creado una pizza saludable que ha incluido coliflor, calabacín, berenjena, zanahoria, puerro y tomate como ingredientes clave. Este plato original se ha convertido en "el maridaje perfecto" de la kombucha de Víver, que contiene 900 millones de probióticos, "lo cual es perfecto para nuestra salud digestiva", ha recordado la influencer sevillana. Además, ha apuntado que "todos sus ingredientes son ecológicos" y que posee un gran sabor.
Por su parte, María Albero ha preparado un tartar de aguacate y salmón con vinagreta de naranja. En este caso, la kombucha sabor naranja de Víver se convierte en "el ingrediente estrella del plato", formando la base para la vinagreta en compañía de soja y aceite de oliva. Esta unión otorga un "potente sabor" a la combinación de vegetales, que incluye cebollino, cebolla, pepino y alcaparras. El resultado, una receta "fácil, saludable y deliciosa", según ha descrito la influencer.
Desde Víver Kombucha han explicado que el motivo por el que se incluye el número 30 en el nombre del reto se debe a que "estudios científicos confirman que ese es el número a partir del cual se notan beneficios importantes en nuestra salud, y que simplemente con introducir 30 plantas diferentes a la semana en nuestra dieta mejorará el equilibrio de nuestra microbiota y por lo tanto, nuestro bienestar". "Todo esto acompañado del efecto probiótico de Víver Kombucha, otro gran aliado de la salud digestiva y general, proporciona un gran valor a nuestro sistema inmunológico, digestivo, mental y general", han añadido.
Asimismo, han recordado que "la diversidad cultiva un microbiota saludable (los microorganismos que viven en nuestro intestino) que desempeña un papel vital en la digestión de los alimentos, la regulación de nuestro sistema inmunológico y la modificación de la química de nuestro cerebro a través de las sustancias químicas que producen".
"Es esa diversidad de microbios intestinales la que proporciona una diversidad de sustancias químicas y, creemos, un sistema inmunológico más saludable y un mejor metabolismo", han indicado desde Víver. En definitiva, la kombucha es otro "súper alimento" para nuestra microbiota, y existe "un vínculo entre los alimentos que comemos, nuestros microbios y nuestro sistema inmunológico", según han explicado.
Asimismo, la granadina ha destacado los beneficios de los 900 probióticos que contiene como mínimo cada una de sus botellas y las 20 variedades de probióticos distintos que hay en ellas; la clave para lograr beneficios asociados al sistema inmune, la salud mental, el aparato digestivo y la disminución de la inflamación.
SOBRE VÍVER KOMBUCHA
Víver Kombucha es fruto del sueño de dos emprendedores cuyo propósito fue y sigue siendo mejorar la calidad de nuestra alimentación y de nuestro estilo de vida, para sentirnos mejor, para ser más felices. Con ese objetivo volvieron de Estados Unidos en 2019 a su Granada natal para crear la kombucha más auténtica del mercado español.
Tras cuatro años de mejora continua, inversión y desarrollo constante en producto, en personal y en instalaciones, son a fecha de hoy, uno de los grandes expertos en la elaboración de esta bebida en nuestro país. Es por ello que Viver Kombucha es la marca de kombucha que más cuota de mercado ha alcanzado en los últimos doce meses en nuestro país.
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