UVIÉU, 11 Jul. (EUROPA PRESS) -
La Indicación Xeográfica Protexía (IXP) Ternera Asturiana certificó en 2022 más de 6 millones de quilos y 22.000 xatos magar un descensu del consumu nel conxuntu d'España del 19,3 por cientu. El valir comercial pal sector primariu superó los 32,4 millones d'euros.
Unos resultaos un 12 por cientu inferiores a los exerciciu 2021 que frena l'enclín creciente dende 2002, según apuntó en rueda de prensa la so directora xerente, Elena Cebada.
Asina, calificó de "inéditu" esi descensu anque quixo ponelo "en contestu" cola situación nacional, remarcando que nos dos últimos años el consumu rexistró un descensu del 30 por cientu.