Los dos hospitales públicos de Oviedo se unen a la celebración del Desarme con motivo del X aniversario del HUCA

Menú desarme en los hospitales.
Menú desarme en los hospitales. - PRINCIPADO
Publicado: jueves, 17 octubre 2024 10:44

OVIEDO 17 Oct. (EUROPA PRESS) -

El área sanitaria IV, con cabecera en Oviedo, se suma este fin de semana a degustación del menú de Desarme, una de las fiestas gastronómicas más antiguas de España, en el marco de las celebraciones del X aniversario del Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA).

Los equipos de cocina del HUCA y del Hospital Monte Naranco, con la colaboración de la Cofradía del Desarme, se encargarán de preparar el viernes y el sábado los tradicionales garbanzos con bacalao y espinacas, callos a la asturiana y arroz con leche, que podrán disfrutar los pacientes con dieta basal.

Además, el sábado 26 de octubre, en la ceremonia del XII Gran Capítulo de la Cofradía del Desarme, el área sanitaria IV será reconocida como Embajadora de Honor de la Fiesta del Desarme 2024, un título que destaca su esfuerzo por acercar esta tradición a los pacientes y profesionales.

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