"Esto nos sirve para creer en el potencial que tenemos como pueblo", afirma Barbón por el reconocimiento a la sidra

OVIEDO 4 Dic. (EUROPA PRESS) -

El presidente del Principado, el socialista Adrián Barbón, ha afirmado que la declaración como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la cultura sidrera servirá "para creer en el potencial que tenemos como pueblo". Además, ha indicado que va a suponer un empuje para el sector ante la "repercusión a nivel mundial", lo que es "un factor clave para el desarrollo del medio rural".

En declaraciones a los medios desde el Museo de la Sidra de Nava, donde el presidente ha seguido en directo la decisión del Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, Barbón ha afirmado que este reconocimiento "hace justicia con nuestra memoria" y supone "un logro de toda Asturias.

Así, ha agradecido a las generaciones anteriores que transmitieron un legado que "forma parte de nuestra identidad" y ha destacado que el discurso ante la Unesco de la consejera de Cultura, Vanessa Gutiérrez, "es de los que hay que guardar en la memoria y que hay que conservar, porque es un discurso que nace del alma de su propia identidad como asturiana".

Barbón también ha tenido palabras de agradecimiento para el embajador de España ante la Unesco, Miguel Iceta, y para el apoyo del resto de comunidades autónomas, del Gobierno central y del conjunto de la sociedad española. "La sidra es parte de nuestra identidad como asturianos y asturianas, y ahora es patrimonio inmaterial de la humanidad", ha sentenciado.

En ese sentido, ha apoyado la defensa de la lengua asturiana realizada por la consejera en Paraguay, ya que cuando uno consume sidra, la lengua asturiana forma parte de ese contacto de una bebida que es para compartir y eso lo hace especial".