El XXVIII Memorial José Ruiz Ruiz reunirá en el Mercado Nacional reses de 18 ganaderías y "las mejores vacas de leche de Cantabria"
TORRELAVEGA, 4 Sep. (EUROPA PRESS) -
Un total de 134 animales de 18 ganaderías participarán este próximo sábado, 7 de septiembre, en el concurso de ganado vacuno frisón de Cantabria, que se celebrará en Torrelavega y en el que podrán verse "las mejores vacas de leche de Cantabria".
Se trata de la 28ª edición del Memorial José Ruiz Ruiz, una cita "marcada" en el calendario por el certamen regional, que se desarrollará en el Mercado Nacional de Ganados a partir de las 10.30 horas.
En el concurso competirán, entre otras, 'Ariel', la vaca "más laureada de España", según ha destacado el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia, este miércoles durante la presentación de la cita en el Ayuntamiento de Torrelavega.
Acompañado por el alcalde, Javier López Estrada, y el presidente de AFCA, Germán de la Vega, el titular de la Consejería ha reiterado el "apoyo total" del Ejecutivo regional a este tipo de actividades de un sector que lleva unos años "muy duros".
Por ello, ha valorado que, a pesar de las dificultades, "año a año realizan mejor genética y son más competitivos", con ejemplares de "extraordinaria calidad" que, junto con las exportaciones ganaderas, auguran un "futuro seguro para los próximos años", según ha expresado Palencia, que también ha resaltado la tradición del sector lácteo en Cantabria.
Por su parte, el regidor ha celebrado que el Mercado Nacional de Ganados continúe siendo "referente" para la celebración de este tipo de actividades y "desde hace tres siglos" además, en tanto que el presidente de AFCA ha indicado que se trata de una "oportunidad única" para ver "las mejores vacas de leche de Cantabria.
EL CONCURSO
Entre los objetivos del concurso figuran mostrar los avances morfológicos de la raza frisona en Cantabria, al ser la raza productora de lecha "por excelencia", y potenciar esta actividad entre los jóvenes.
Desde por la mañana y hasta las 14.00 horas se celebrarán las secciones de terneras y novillas, y a partir de las 15.30 horas será el turno de las vacas en lactación y grupos, que finalizará sobre las 19.00 horas.
A primera hora, a las 10.30 horas, habrá una sección especial infantil en la que pueden participar niños hasta 14 años. También habrá otra especial, para ganaderías de nueva participación que no hayan estado presentes en los últimos siete años.
La cifra de participantes ha ido en aumento en los últimos ejercicios en este concurso que, entre sus diferentes secciones, repartirá premios en metálico por más de 8.300 euros. Asimismo, los primeros clasificados recibirán los correspondientes banderines y estandartes. Los ganaderos que acuden al certamen perciben una ayuda para los gastos de transporte y preparación de los animales.
El juez del concurso será el suizo Thomas Ender, que cuenta con una amplia experiencia nacional e internacional, y que juzgará por primera vez un concurso en España. Ha participado en numerosos certámenes con su ganadería familiar Hellender Holsteins, una granja de 40 vacas en ordeño.
El concurso de Torrelavega podrá seguirse desde la página web de AFCA y también será retransmitido en directo en el canal de Youtube.
Con motivo de esta jornada se habilitará un espacio dedicado a la exposición de varias empresas del sector ganadero, como de maquinaria agrícola, y una feria de productos agroalimentarios y de artesanía. También habrá una exhibición de bailes regionales de la mano del Grupo de Danzas San Pedruco.
AFCA
La Asociación Frisona de Cantabria está integrada en CONAFE y reúne unas 600 ganaderías y 57.000 animales, entre ellos 38.000 vacas reproductoras, que representan más del 85% de la leche producida en la región. La media actual de lactación a 305 días es de 10.044 kilos de leche.
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