El Festival de la Rosa del Azafrán de Santa Ana (Albacete) aunará tradición, folklore, gastronomía y artesanía

ALBACETE 23 Oct. (EUROPA PRESS) -

La pedanía albaceteña de Santa Ana acoge este sábado el 37 Festival de la Rosa del Azafrán. Un Festival que se remonta al año 1987, impulsado por el Grupo de Folklore 'Abuela Santa Ana', con el objetivo de promover, dar visibilidad y apoyar el cultivo del azafrán en esta pedanía que combina "tradición, folklore, gastronomía y artesanía".

Durante su presentación, han estado presentes la concejala de Barrios y Pedanías de Albacete, Llanos Navarro, el alcalde-pedáneo, Juan José Segura, y el director del Grupo de Folklore 'Abuela Santa Ana', Alberto Montesinos, según ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.

El pedáneo de Santa Ana ha explicado que en el Patio del Centro Sociocultural tendrá lugar a las 11.00 horas la Feria de Artesanía, con muestra y monda de la Rosa del Azafrán, el concurso infantil de monda del azafrán, música y baile, rincón gastronómico, juegos tradicionales para los más pequeños, colchonetas en colaboración con la asociación de vecinos de Santa Ana y exposición de indumentaria tradicional. Además, durante todo el día los artesanos y artesanas mostrarán sus trabajos de artesanía.

Juan José Segura ha señalado que por la tarde, en el salón del centro sociocultural de Santa Anta, a las 17.30 horas, habrá un desfile de los grupos de folklore; a las 18.00 horas, el concurso de Monda de la Rosa del Azafrán; a las 18.15 horas, entrega del Premio Azafrán 2024; a las 18.30 horas, el Festival Nacional de Folklore; y a las 20.30 horas, la entrega de los premios del concurso de Monda, que finalizará con la degustación de cuerva rosera popular.

El alcalde-pedáneo, quien también ha animado a disfrutar de este Festival, ha asegurado que habrá rosa suficiente, recogida además esa misma mañana de los bancales de Santa Anta, para poder disfrutar de la monda del azafrán.

FESTIVAL NACIONAL DE FOLKLORE

El director del Grupo de Folklore 'Abuela Santa Ana', Alberto Montesinos, ha informado del Festival Nacional de Folklore que tendrá lugar en el marco de este Festival, explicando que contará este año con la participación de la Peña Huertana 'El Amirez' de Murcia; el Grupo de Dances Tradicionals 'L'Arenilla' de Borriana; y el Grupo de Folklore 'Abuena Santa Anta'.

Alberto Montesinos ha destacado la importancia de mantener desde hace 37 años este importante festival en Santa Ana en el que el folklore y el azafrán son los grandes protagonistas, manifestando su deseo de que tenga continuidad en el tiempo y se siga celebrando edición tras edición.

El director del Grupo de Folklore 'Abuena Santa Ana' se ha mostrado esperanzado a la hora de señalar que la educación que están recibiendo los alumnos y alumnas en esta pedanía sobre el azafrán, contribuirá a garantizar el futuro de este cultivo, señalando que "allá donde vamos llevamos azafrán, hablamos de él y lo promocionamos porque pensamos que debe seguir cultivándose y sobre todo en nuestro pueblo".

En relación al Premio Azafrán 2024, Llanos Navarro ha explicado que este año irá a parar al CEIP Pedro Simón Abril de Santa Ana por la difusión de "nuestra cultura y tradiciones" y, de manera especial, por la promoción del cultivo del azafrán que realiza a través de las actividades que realiza cada año en torno a este cultivo y que quedan plasmadas en su periódico escolar 'Raíces'.

En este sentido, la concejala ha recordado que en el año 2008 este centro organizó por primera vez una jornada de monda infantil, con la colaboración del Grupo de Folkore abuela Santa Ana, y que en 2015 el Festival de la Rosa del Azafrán incluyó por primera vez un concurso de monda infantil, que todavía se mantiene, contando con la participación de los alumnos y alumnas de este colegio.

Llanos Navarro ha explicado han dado un paso más y en su afán de divulgación del proceso de cultivo del azafrán, desde su siembra hasta su uso en la cocina, el CEIP Pedro Simón Abril se ha sumado a la campaña 'Planta azafrán en tu centro escolar', acondicionando una zona del patio para sembrar un pequeño azafranal.