Un congreso en Soria abordará la investigación sobre la nutrición y el rendimiento deportivo en las mujeres

   SORIA, 19 Nov. (EUROPA PRESS) -

   El I Congreso Nacional Red NAMUD (Nutrición Aplicada a la Mujer Deportista) abordará los días 21 y 22 de noviembre en el salón de actos del Campus Duques de Soria de la Universidad de Valladolid (UVA) los avances en la investigación sobre la nutrición y el rendimiento deportivo en las mujeres.

   Se trata de un encuentro organizado por la red NAMUD junto a la Cátedra Conocimiento e Innovación de la Caja Rural de Soria, el grupo de investigación reconocido (GIR) de Neurobiología de la Universidad de Valladolid, el grupo de investigación VALORNUT-Idinutrición de la Universidad Complutense de Madrid y el grupo de investigación interuniversitario masmicrobiota.

   Las jornadas tendrán como objetivo promover la investigación y el intercambio de conocimientos entre expertos y profesionales del área, buscando mejorar la salud, situación nutricional y el rendimiento deportivo de las mujeres.

   En él participarán reconocidos profesionales en el ámbito de las ciencias de la salud de diferentes instituciones públicas y privadas. El congreso cuenta con la colaboración de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Valladolid (Campus de Soria), la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid y Vicerrectorado del Campus de Soria, así como del Consejo Superior de Deportes.

   La directora de la Cátedra de Conocimiento de Caja Rural, Blanca García, junto a la decana de la Facultad de Ciencias de la Salud de Soria, Ana Fernández, y el responsable del Congreso e investigador, Diego Fernández, han presentado estas jornadas pioneras.

INVESTIGACIÓN EN MUJERES

   Fernández también ha señalado que es una iniciativa "enclavada en un grupo de investigación avalado por el Consejo Superior de Deportes (CSD) y el Ministerio de Deporte" donde en 2022 los 40 mejores investigadores de nutrición deportiva fueron convocados.

   Un encuentro del que surgió una red de investigación, NAMUD, "con la principal motivación de la necesidad de la infrarrepresentación de las mujeres en los estudios científicos de fisiología y nutrición deportiva", ha explicado.

   "La pequeña proporción de las mujeres ha originado que ciertas recomendaciones que presentan las instituciones a nivel científico quedaran cojas y las mujeres tuvieran recomendaciones de forma general", ha ahondado el investigador.

   Con esta red, se busca "poner en valor todos los conocimientos y la investigación aplicada porque muchos de ellos trabajan con deportistas reales". En este sentido, se trabaja con mujeres deportistas, "no solo atletas de gran nivel" sino cualquier mujer "que realice cualquier ejercicio físico y se esfuerza en alcanzar su máximo rendimiento".