La Diputación de Valladolid y ACECALE impulsan la atención integral a personas con enfermedad celiaca en el medio rural

   VALLADOLID, 13 Dic. (EUROPA PRESS) -

   La Diputación de Valladolid y la Asociación Celiaca de Castilla y León (ACECALE) han firmado un convenio que cuenta con una dotación económica de 12.000 euros para impulsar la atención integral a personas con enfermedad celiaca y sensibilidad al gluten en el medio rural de la provincia.

   El presidente de la institución provincial y la la presidenta de la asociación, Patricia García, han presentado este viernes el primer convenio suscrito entre ambas instituciones que impulsa nuevas líneas de trabajo con ACECALE, con la que hasta el momento se ha colaborado con aportaciones de pequeña cuantía destinadas a sufragar los gastos de funcionamiento de la entidad.

   Con este primer convenio, como ha explicado Íscar, se da un "paso más" conscientes de la importancia de la labor que desarrolla la Asociación Celiaca y así fortalecer el desarrollo de las actividades de esta entidad.

   Además, ha anunciado que este primer convenio no será el último ya que en el presupuesto de 2025 ya se ha recogido una dotación económica para este fin.

   La presidenta de ACECALE, por su parte, ha señalado que este convenio es el primero que se firma en Castilla y León con una Diputación, de esta forma, la institución provincial es "pionera" en la región.

ATENCIÓN INTEGRAL

   El objeto del convenio se centra en el desarrollo del proyecto "Atención integral a personas con enfermedad celiaca y sensibilidad al gluten en el medio rural de la provincia de Valladolid", que tiene como objetivo general mejorar la salud, la calidad de vida y la integración social de las personas afectadas por estas patologías en los municipios de la provincia de Valladolid para promover su normalización y desarrollo pleno.

   Dentro de este nuevo proyecto se desarrollarán las actuaciones en el servicio de información y orientación sobre la enfermedad celíaca, prestando una atención personalizada a las personas celíacas sobre cuestiones relacionadas con cualquier aspecto que pueda mejorar su salud, el seguimiento de su dieta y su integración social, proporcionando apoyo y acompañamiento desde el momento del diagnóstico.

   También ser abordará el servicio de seguridad alimentaria para garantizar la seguridad del consumidor celíaco y velar por su salud, la idoneidad de los alimentos y su correcta identificación y la representación y coordinación interinstitucional con Administraciones y organismos públicos, entidades y organismos privados, entidades especializadas, empresas, colegios profesionales, sociedades médicas, farmacias, etc., representado los intereses de la población celíaca en Castilla y León para buscar soluciones que mejoren la calidad de vida de los pacientes celíacos.

   De igual forma se impulsará la sensibilización y divulgación mediante acciones formativas, informativas, divulgativas, de sensibilización social y de colaboración y apoyo en proyectos de investigación, así como diseño y edición de materiales, y un plan de comunicación y proyectos sectoriales dirigidos a la familia, infancia, juventud, personas con discapacidad, dependencia y tercera edad.