SEGOVIA, 20 Oct. (EUROPA PRESS) -
Más de trescientas personas han disfrutado este domingo de la Fiesta de la vendimia de Moraleja de Coca, en la que se ensalza la calidad de la uva de la zona que "cada vez está más cotizada en las bodegas de la D.O. Rueda y, por eso, muchos de los mejores vinos se elaboran con estas vides".
El presidente de la Diputación de Segovia, Miguel Ángel de Vicente, ha visitado esta fiesta y ha destacado el apoyo de la institución provincial a través de su marca Alimentos de Segovia, de manera que los productos de la provincia han estado "muy presentes durante toda la jornada".
Una jornada que ha empezado temprano con la recolección de la uva que, más tarde, en la Plaza de esta Entidad Local Menor, los más pequeños se han encargado de pisar para sacar el primer mosto de la vendimia.
Un momento que presenciaron el presidente y el alcalde, Juan José Sobrino, así como el diputado de Recursos Humanos, Gobierno Interior y Administración General, Jaime Pérez.
Todos han tenido la oportunidad de catar los diferentes vinos de la variedad verdejo que se elaboran en varias bodegas con la uva de la zona, caldos de "gran calidad de los que se enorgullecen" los habitantes de esta pequeña localidad que "nunca faltan a esta cita que se redondea con una comida popular en la que se sirven trescientas raciones de cochinillo".
En este marco, De Vicente ha valorado que "un núcleo tan pequeño como Moraleja de Coca sea capaz de darle el lugar que merece a la riqueza de su tierra, pues con esta fiesta rinden un merecido homenaje a su más antigua tradición vitivinícola".