'Tierra de Sabor', presente en 'San Sebastián Gastronomika'

VALLADOLID, 5 Oct. (EUROPA PRESS) -

Del 8 al 11 de octubre, los productos amparados por Tierra de Sabor estarán presentes en la celebración del certamen internacional San Sebastián Gastronomika, donde se dan cita cocineros de primer nivel de todo el continente.

Según ha informado la Consejería de Agricultura y Ganadería a través de un comunicado remitido a Europa Press, los alimentos y los vinos de Castilla y León estarán presentes en un expositor institucional y sus cualidades se mostrarán en exhibiciones y se servirán en la cena de gala del certamen que tendrá lugar el lunes.

Además, la imagen y los vídeos corporativos de la marca de garantía estarán presentes en los soportes físicos y virtuales del congreso. El expositor institucional contará con 24 metros cuadrados en los que se dará a degustar una amplia variedad de los productos adheridos a la marca de garantía Tierra de Sabor.

En el expositor de la Junta de Castilla y León estarán representados los vinos, los quesos, los embutidos, las carnes, las legumbres, las frutas y hortalizas y los productos ecológicos y artesanos. Además, habrá un espacio para mostrar todas las figuras de calidad de la Comunidad.

Tierra de Sabor cuenta actualmente con 956 empresas, el 28 por ciento de las industrias agroalimentarias de la región, y 6.080 productos identificados con el corazón amarillo. Este gran número de referencias constituye la cartera de alimentos de calidad más grande de Europa, con origen y producción local, donde las carnes, vinos, derivados de cereales, lácteos, frutas y verduras, son, entre otros, los sectores en los que el surtido es más extenso.