BARCELONA 8 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Barcelona Wine Week (BWW) 2025 pondrá el foco en los vinos españoles procedentes de cepas viejas, "un patrimonio histórico revalorizado en los últimos años", informa Fira de Barcelona en un comunicado este martes.
El encuentro se celebrará del 3 al 5 de febrero del próximo año en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona y está previsto que reúna a unos 1.100 expositores y que sea "la mayor edición de sus cuatro años de historia".
Durante el evento, expertos y bodegueros dirigirán ponencias y catas sobre el auge de estos vinos, así como sobre otras grandes tendencias, como el boom de los vinos blancos, y retos como el de la adaptación del sector al cambio climático.
Entre los grandes atractivos del programa de actividades de Barcelona Wine Week destaca la participación de bodegueros como Raúl Pérez, que en 2023 obtuvo los codiciados 100 puntos Parker con un vino de cepas viejas de El Bierzo, así como el enólogo Ricard Rofes y el Master of Wine Fernando Mora, entre otros.
Más allá del potencial y peculiaridades de las cepas viejas, el programa de ponencias de BWW abordará también otras cuestiones como las nuevas formas de prescripción del vino o la sostenibilidad.
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