BARCELONA 5 Oct. (EUROPA PRESS) -
El 'arròs brut' de Andrea Vesentini ha vencido este sábado en el II concurso solidario 'Fem paelles a La Rambla', que organizan Fundació Esclerosi Múltiple (Fem) y la asociación Amics de La Rambla con apoyo del Mercat de la Boqueria durante las Festes del Roser, fiesta mayor de la rambla barcelonesa.
La recaudación se destinará a los proyectos de la Fem en investigación científica y a mejorar la calidad de vida de los enfermos, informan Amics de La Rambla y Fem en un comunicado.
Aparte del premio principal para Vesentini, se ha galardonado a Sofia Pariente, y los premios especiales del jurado han recaído en Oriol Macet (Premi Ada Parellada), Rogelio Ardaya (Premi Òscar Manresa), Santi Busquet (Premi Carme Gasull), y Vesentini también se ha llevado el Premi Carles Gaig.
Los miembros del jurado son precisamente los cocineros Ada Parellada, Carles Gaig y Òscar Manresa y la periodista gastronómica Carme Gasull, mientras que el cocinero Sergi de Meià ha colaborado cocinando dos paellas fuera de concurso para 150 personas.
La directora ejecutiva de la Fundación Esclerosis Múltiple, Rosa Masriera, ha considerado "emocionante ver como un concurso de paellas" ayuda a la entidad, y ha agradecido el apoyo de Amics de La Rambla, de la Boqueria y de las empresas colaboradoras y patrocinadores como Oleaurum y Repsol.
El presidente de Amics de La Rambla, Pau Bosch, ha recordado el éxito de la primera edición y ha añadido que este concurso forma parte del "espíritu de la Festa Major de La Rambla, un festival lleno de ocio y solidaridad".
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