Caprabo celebra la I Jornada Gastronómica de Productos de Proximidad dedicada al tomate

Momento de la I Jornada Gastronómica de Productos de Proximidad dedicada al tomate
Momento de la I Jornada Gastronómica de Productos de Proximidad dedicada al tomate - DAVID AIROB - CAPRABO
Europa Press Catalunya
Publicado: jueves, 30 junio 2022 14:17
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   BARCELONA, 30 Jun. (EUROPA PRESS) -

   Caprabo ha celebrado la I Jornada Gastronómica de Productos de Proximidad dedicada al tomate en el espacio Chef Caprabo de L'Illa Diagonal, según un comunicado de la cadena este jueves.

   La jornada se enmarca en el Programa de Proximidad por Comarcas de Caprabo, que tiene como objetivo poner en valor los productos cercanos, de calidad y de temporada, y el evento coincide con el inicio de la temporada del tomate.

   El encuentro ha contado con un 'showcooking' a cargo del chef Harry Wieding, del restaurante Cal Mut de Blanes (Girona), que ha realizado tres recetas con tomate de base.

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