Los hermanos Roca abren un nuevo restaurante en la destilería de The Macallan en Escocia

Restaurante de los hermanos Roca en la destilaría de The Macallan
Restaurante de los hermanos Roca en la destilaría de The Macallan - HERMANOS ROCA
Europa Press Catalunya
Publicado: jueves, 6 marzo 2025 13:57
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BARCELONA 6 Mar. (EUROPA PRESS) -

Los hermanos Roca han abierto un nuevo restaurante, ubicado en la destilería de The Macallan en Craigellachie (Escocia), informan en un comunicado conjunto este jueves.

El nuevo restaurante, bautizado como 'TimeSpirit', ofrecerá a los comensales un menú degustación de nueve platos elaborados con productos de temporada, procedentes del huerto de la finca de la propia destilería o de proveedores locales.

Los hermanos Roca han explicado que el restaurante les permite "imaginar cómo sería El Celler de Can Roca en el paralelo 60 norte" y han asegurado que su objetivo es rendir homenaje a la cocina escocesa.

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