BARCELONA 31 May. (EUROPA PRESS) -
La Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y la Universitat Pompeu Fabra (UPF) impulsarán a partir de septiembre un grado de Nutrición Humana y Dietética para prepara a profesionales de cara a los "nuevos retos de salud y sostenibilidad" del sistema alimentario.
La titulación oficial permitirá a los futuros dietistas-nutricionistas tener una "visión general y crítica sobre cualquier aspecto relacionado con la alimentación", informa la UOC en un comunicado este miércoles.
Los graduados aportarán "valor al mercado profesional en ámbitos con buena demanda ocupacional" como la industria alimentaria, la biotecnológica y la salud pública, entre otros.
Además, "facilitará tanto la inserción laboral como la posibilidad de promoción o de cambio de orientación profesional" a aquellas personas que ya están en el mundo laboral.
El grado tiene asignaturas como Ciencia y tecnología de los alimentos; Higiene y seguridad alimentaria; Dietoterapia; Nutrición comunitaria; Biología celular; Biología molecular y genética; y Anatomía humana y Fisiología humana, entre otros.
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