Aimplas crea un sello que garantiza la seguridad y funcionalidad del envase alimentario reutilizable

Archivo - Ensayo para la obtención del sello.
Archivo - Ensayo para la obtención del sello. - AIMPLAS - Archivo
Publicado: viernes, 3 junio 2022 16:19

   VALNCIA, 3 Jun. (EUROPA PRESS) -

   Aimplas, el Instituto Tecnológico del Plástico, ha creado un sello que "garantiza la seguridad y funcionalidad del envase alimentario reutilizable".

   Se trata del sello Designed to be Reusable basado en el Reglamento (CE) 1935/2004, Reglamento (UE) N 10/2011, Reglamento (CE) N 282/2008, así como en la reciente norma de resistencia a lavavajillas UNE 53928:2020.

   De este modo, se garantiza que el producto ha sido concebido para ser reutilizado en contacto con alimentos de forma segura tanto tras los repetidos usos como tras su lavado entre estos y que ha superado los análisis imprescindibles para ser considerado reutilizable desde el punto de vista de seguridad alimentaria. Además, a estos se añade la validación de su funcionalidad.

   Para ello, las pruebas a las que son sometidos los productos antes de lograr el sello incluyen distintos tipos de análisis y ensayos como los de resistencia al lavado en lavavajillas durante al menos cinco ciclos, la evaluación de riesgos derivados de las NIAS (sustancias no añadidas intencionadamente) y ensayos de migración para garantizar que en caso de migrar a los alimentos no representan un riesgo para la salud, así como análisis sensoriales para verificar que su reutilización no hace que los envases modifiquen las características organolépticas de los alimentos.

   Desde Aimplas recalcan que los envases plásticos están sometidos a una creciente regulación enfocada a impulsar una economía circular de los mismos. Entre otros aspectos, las diferentes normativas europeas, nacionales y regionales impulsan la reutilización de estos envases que, en el caso de los destinados al uso alimentario, supone un reto a la hora de garantizar su seguridad tras repetidos usos y lavados.

VENTAJAS

   Para las empresas fabricantes de los envases contar con este sello representa "una ventaja competitiva frente a la competencia por la seguridad y transparencia que aporta", recalca el instituto.

   Asimismo, para quien adquiere y utiliza el envase es una garantía de seguridad y para el medio ambiente el hecho de impulsar la reutilización representa una ventaja desde distintos puntos de vista: por una parte, por la evidente reducción de los residuos que pueden ser mal gestionados y por otra porque supone una reducción de los recursos utilizados y también de la emisión de gases de efecto invernadero.