El PSPV pide al Gobierno que la única limitación para la elaboración de cava sea "exigir un producto de calidad"

VALÈNCIA 25 Nov. (EUROPA PRESS) -

El PSPV presentará el próximo lunes, 27 de noviembre, una Proposición No de Ley (PNL) en las Corts Valencianes para instar al Gobierno a que desestime la propuesta que el Consejo Regulador del Cava ha trasladado al Ministerio de Agricultura, en la que pide limitar el incremento de la superficie de viñedo dedicada a la elaboración de cava. Por ello, ha instado al Ejecutivo a que la única limitación para la elaboración del cava sea la de "elaborar un producto de calidad".

La diputada y portavoz de Agricultura en las Corts, Sabina Escrig, ha calificado en un comunicado la propuesta de "ataque a los viticultores y agricultores valencianos", pues, a su juicio, "supondría un serio varapalo para un sector que se ha esforzado mucho para alcanzar el nivel de calidad que hoy en día tiene".

Escrig ha puesto en valor "el enorme trabajo y esfuerzo que se ha realizado por parte de los viticultores y agricultores de la zona de Requena y su comarca para lograr posicionar y que se reconozca el cava valenciano dentro del sector". "No es justo que ahora que están viendo como se reconoce ese esfuerzo se vean limitadas sus posibilidades aún cuando por todos es conocido que se está ofreciendo un producto de excelente calidad", ha denunciado.

Finalmente, ha instado al resto de grupos políticos a apoyar esta iniciativa que defiende "un sector que, a pesar de las adversidades económicas y climatológicas, ha sabido sobrevivir y posicionarse con un producto de excelente calidad".