MADRID 26 May. (EUROPA PRESS) -
NH Hotel Group ha puesto a disposición de los ponentes de Madrid Fusión 2021, un congreso internacional de gastronomía, el NH Collection Eurobuilding para facilitar las reservas y generar "las comodidades necesarias" para su estancia.
El evento se celebrará durante el 31 de mayo, 1 y 2 de junio en el recinto ferial de Ifema Madrid y acogerá a los chefs internacionales que participarán en esta cita gastronómica, así como a prensa internacional o marcas colaboradoras, ya que más del 80% de ponentes proceden de fuera de Madrid.
Según la cadena hotelera, la restauración es una de las "experiencias claves" para sus clientes, no solo de la mano de grandes chefs, sino también por su propuesta en coctelería en sus bares o la cocina de sus restaurantes de hotel.
MADRID, "REFERENTE GASTRONÓMICO"
La Comunidad de Madrid, como patrocinadora institucional, ha organizado cerca de una treintena de actividades y talleres en la nueva edición de Madrid Fusión para potenciar los productos madrileños dentro de la alta cocina española.
Un año más, la región se posiciona como un "referente gastronómico", donde los productos y la alta cocina madrileña estarán muy presentes en este Congreso Global de Gastronomía, según ha informado la Comunidad de Madrid en un comunicado.