ARAGÓN.-Zaragoza.- El Salón de Actos del Centro Cívico de Ejea acoge la presentación del libro 'Cocina medieval y renacentista'

Europa Press Cultura
Actualizado: jueves, 26 junio 2008 12:46
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EJEA (ZARAGOZA), 26 (EUROPA PRESS)

El salón de actos del Centro Cívico de Ejea de los Caballeros acogerá mañana viernes, 27 de junio, la presentación del libro 'Cocina medieval y renacentista', del escritor, investigador y maestro de cocina José Manuel Mójica Legarre. El acto tendrá lugar a las 20.30 horas.

José Manuel Mójica Legarre, cincovillés nacido en Castiliscar, ya ha editado anteriormente otros títulos sobre cocina, como 'La gastronomía en tiempos de San Francisco Javier' (2005) y 'La cocina medieval en la Villa de Sos del Rey Católico' (2006), y es autor de los libros 'La llama frente al huracán. El testamento del patriarca' y 'Con la mirada de un dios cobarde', ambos de 2007.