DESCONECTA, 02 Abr.
Mientras que chefs en todo el mundo dominan la complicada tarea de pelar patatas y manzanas con cuchillos o peladores, el chef Jasper Van Ramhorst de Eetcafé Gribus en Holanda, tuvo que pensar en un invento que le permitiera pelar lo más rápido posible estos alimentos.
Después de una avalancha de pedidos de su más famoso plato Tarte Tatin que como no, lleva manzanas, le llegó la inspiración y aplicó un taladro al arte de pelar manzanas.
En primer lugar, se pincha la pieza que se quiere pelar en la broca y con la otra mano sostenemos un pelador de piel de toda la vida. El resultado es una manzana pelada en 4 segundos.
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