Chefs con estrella Michelín se ponen a los fogones para ayudar a los damnificados por la DANA

Los estrellas Michelin Coco Montes, Juan Monteagudo o Rubén Sánchez-Camacho, presentes, así como Nino Redruello, entre otros

MADRID, 9 Dic. (EUROPA PRESS) -

El evento solidario Soul Food Nights recaudará este año fondos para las personas damnificadas por la Dana. La XI edición de este encuentro --que aúna gastronomía, solidaridad y moda-- permitirá degustar de la mano de grandes chefs menús únicos en sitios inusuales de Madrid y otras ciudades de España.

Los fondos recaudados apoyarán la respuesta de Acción contra el Hambre en los municipios afectados por la Dana, ahora centrada en la prevención de enfermedades infecciosas a través de actividades clave como la distribución de kits de higiene, la limpieza y retirada de lodo y escombros de las calles y el drenaje del alcantarillado.

Acción contra el Hambre también está apoyando a las familias afectadas con la distribución de Tarjetas de Ayuda Solidaria de 1.000 euros en seis municipios para puedan cubrir sus carencias inmediatas y la economía local comience a recuperarse.

El evento contará con la participación de los chefs Miguel Carretero (Santerra, 1 estrella Michelin), Marc Segarra (Refectorio, 1 estrella Michelin y 1 estrlla verde), Carlos Maldonado (Raíces-Carlos Maldonado, 1 estrella Michelin), Coco Montes (Pabú, 1 estrella Michelin), Juan Monteagudo (Ababol, 1 estrella Michelin), Rubén Sánchez-Camacho (Epílogo, 1 estrella Michelin), junto con Germán Espinosa y Diego Mondragón (MAE, 1 estrella Michelin). Además de Mario Sánchez Ariza (restaurante Comparte), Javier Goya (Triciclo), Joaquín Serrano y Jorge Velasco (Varra, Bib Gourmand), Nino Redruello (Grupo La Ancha), Iván Morales y Álvaro Castellanos (Arzábal).

Los espacios que acogerán estas cenas incluyen boutiques, galerías y lugares emblemáticos como The Craft, T31, Plató Cenital, Mimoki, Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, VBO, Papiroga, Río y Meñaca, Planta Thinko, Vistalegre, Sally Hambleton The Studio, Private Launch en Galería Canalejas, Q17 y Semilla Food Studio, entre otras. Cada una de estas localizaciones se habilitará especialmente para acoger este evento solidario, que da su pistoletazo de salida este lunes.

Con este evento, los organizadores buscan no solo recaudar fondos, sino también inspirar un movimiento que demuestra cómo la solidaridad, la gastronomía y la moda pueden convertirse en herramientas poderosas para transformar vidas.

Con la recaudación de fondos de Soul Food Nights Edición Especial XI, se financiará la distribución de kits de higiene y limpieza, la retirada de escombros y la instalación de plantas y bombas de achique, la entrega de Tarjetas de Ayuda Solidaria de 1.000 euros en seis municipios, destinadas a cubrir las necesidades inmediatas de las familias afectadas y reactivar el mercado local, así como la implementación de programas a largo plazo enfocados en la reconstrucción de comunidades y el fortalecimiento de su economía.