Nº12, el nuevo espumoso con Denominación de Origen Rías Baixas de la bodega Paco & Lola

(Información remitida por la empresa firmante)

La bodega Paco & Lola saca al mercado su nuevo espumoso Nº12, un vino fresco con burbuja cremosa y en boca goloso, reflejo de la esencia e imagen de su ya conocido albariño Nº12.

Nº12 Espumoso Un Albariño Brut de alta intensidad aromática, con una burbuja cremosa, fresco en boca y con un fondo foloao para los paladares más atrevidos. No es el primer vino con burbujas que presenta la bodega, este que aquí presenta es un nuevo concepto en la gama Nº12, un espumoso con una crianza menor que el ya conocido LOLA Brut. Tras una segunda fermentación en botella, siguiendo el método tradicional y tras una crianza un poco más corta que su hermano mayor, sale al mercado este nuevo vino de la Paco & Lola, reflejo de la esencia e imagen del albariño Nº12 by Paco & Lola.

El espumoso “Nº12 by P&L” está ya disponible en su tienda online: www.pacolola.com

Llega justo a tiempo para añadir a la lista de vinos a tener en cuenta para esta época de cenas, reuniones familiares y celebraciones especiales que se aproximan. Y si hablamos de maridar… este Brut es el aliado ideal para degustar en el aperitivo, para los que brindan entre plato y plato y perfecto también para poner broche a buena fiesta.

La bodega Paco & Lola

Paco & Lola es una bodega joven y moderna que desde su creación se ha comprometido con una forma de hacer y experimentar el vino diferente. En el año 2005 un grupo de viticultores y productores de vino de la Comarca de O Salnés deciden profesionalizar su actividad vitivinícola, mejorando la producción y comercialización. Para ello se crea una Cooperativa: “Sociedad cooperativa Vitivinícola Arousana S.C.G.”, más conocida como Adega e Viñedos Paco & Lola. Formada por más de 400 familias, es actualmente la cooperativa más grande por número de socios de la Denominación de Origen Rías Baixas. La bodega ha nacido y crecido vinculada a su entorno más cercano, la comarca de O Salnés. Como embajadores de su tierra, están firmemente comprometidos con su entorno, favoreciendo la generación de valor en la comarca a través de la producción de vinos de calidad. Paco & Lola cuenta con 270 hectáreas de viñedo repartidas en más de 2.300 pequeñas parcelas en el Val do Salnés, en Galicia. Las personas socias de la cooperativa son su principal valor diferenciador, la suma de todas estas parcelas, características del minifundio gallego, aportan diversidad y permite elaborar vinos diferenciados.

Entre sus vinos destaca Paco & Lola, el vino de los lunares, elaborado con albariño 100% y reconocido en todo el mundo por su excepcional calidad envuelta en una llamativa e icónica imagen. El saber y el sabor de una tierra, la frescura de las Rías Baixas. Un vino de marcada expresión atlántica con un paladar sofisticado y elegante. En continuo proceso de revisión y transformación para ofrecer los mejores y más atractivos vinos a nuestros clientes, los vinos de Paco & Lola se orientan a personas con gustos diferentes y se adaptan a ocasiones de distinta índole. La potencialidad de la uva albariño, permite elaboraciones muy distintas y la bodega ha incluido en su familia de productos diferentes perfiles de vino, como el que os traemos hoy aquí: el espumoso Nº12 by P&L.

FICHA DE CATA:

Se trata de un espumoso elaborado con uva albariño, de alta intensidad aromática, un espumoso con una burbuja cremosa y en boca goloso.

Variedad: 100% Albariño - Tipo: Brut

Denominación de Origen: Rías Baixas - Subzona: Val do Salnés

Elaboración: elaborado según el método tradicional, de segunda fermentación en botella. En boca es fresco y goloso, con una burbuja amable y cremosa. Destaca su carácter frutal, con notas de melocotón, manzana reineta y toques de piña y limón, con un final salino. Nariz de buena intensidad. Aparecen aromas de fruta blanca, con toques cítricos de lima y un fondo floral con recuerdos a miel.