Unilever Food Solutions lanza un plan de formación 'online' para profesionales de la restauración

MADRID, 31 Mar. (EUROPA PRESS) -

Unilever Food Solutions ha puesto en marcha un plan de formación online para que los restauradores puedan preparar sus negocios de modo que cuando puedan reabrirlos ofrezcan todas las garantías y un extra de seguridad alimentaria.

"Vivimos una situación excepcional que está afectando especialmente a nuestro sector, por lo que mientras todos seguimos las indicaciones de las autoridades para poder recuperar cuanto antes la normalidad, ponemos a disposición de los profesionales de la restauración nuevos contenidos formativos que ayudarán a los restauradores y hosteleros a mejorar la eficiencia de sus negocios", ha trasladado la directora general de Unilever Food Solutions, ngels Solans, en una nota de prensa.

Unilever ha trasladado que el nuevo material formativo ayuda a los profesionales ante las principales problemáticas que se pueden dar en las cocinas, poniendo especial atención a la seguridad alimentaria en los locales de restauración a través de consejos que van desde claves de higiene para el personal y sus atuendos a la limpieza de las cocinas, pasando por una adecuada gestión de alérgenos.

Además, Unilever Food Solutions también pone a disposición de los restauradores todos sus cursos online a través de la plataforma UFS Academy. Estos contenidos permiten a los profesionales completar su formación en seguridad alimentaria, pero también en muchos otros temas interesantes para mejorar la técnica y ganar inspiración, indispensables a la hora de tener el restaurante apunto cuando termine el confinamiento.

Por último, la división de hostelería de Unilever también ofrece en formato online sus sesiones de Aulas GastroHoteleras que, a través de videos formativos, permiten desde cualquier punto con acceso a la red, conocer trucos de cocina o incorporar tecnología, entre otras opciones.