MADRID 18 abr. (EUROPA PRESS) -
Un 45% dels consumidors compra menys carn i un 39% compra menys productes del mar a causa de l'increment dels preus, segons un informe de l'Associació de Fabricants i Distribudors (Aecoc).
Malgrat aix, els productes carnis són presents en el 95% dels cabassos de la compra i els peixos i mariscos en el 92%. De fet, el peix i la carn suposen el 34% de la despesa total en alimentació dels espanyols, segons aproximacions d'Aecoc i PwC.
Les dades d'Aecoc Shopperview assenyalen que el preu i el tipus de productes són els principals motius a l'hora de comprar carn per al 60% dels consumidors. En el cas del peix, la frescor és el més important per al 62% dels compradors.
L'estudi assenyala, a més a més, que els consumidors s'estimen més comprar carn i peix al mostrador de venda assistida abans que optar per productes envasats congelats o refrigerats.
