VITORIA, 1 Abr. (EUROPA PRESS) -
El servicio de Viticultura y Enología de la Diputación de Álava ha concluido el estudio de los vinos producidos a partir de la vendimia 2022, lo que, unido a la valoración global de la cosecha en Rioja Alavesa, le ha llevado a valorar la añada 2022 como "excelente".
"Los valores analíticos permiten concluir que estamos ante vinos con alta graduación y con la frescura propia de los vinos de Rioja Alavesa. La intensidad de color, la carga fenólica y el extracto seco, se sitúan en cifras por encima de cosechas calificadas como excelentes en la Denominación y el pH y la acidez total presentan valores en la línea de las últimas añadas en Rioja Alavesa", han destacado desde la Casa del Vino.
El estudio también aprecia que "en lo que se refiere al examen sensorial, en la generalidad de los vinos examinados por el comité de cata, se aprecian cualidades, tanto en nariz como en boca, óptimas".
"Las muestras mayoritariamente presentan color acusado y la fruta se manifiesta en total plenitud, resultando la gran mayoría vinos redondos, con buena estructura, y aromas de enorme complejidad. Todo este conjunto de características nos hace distinguir la cosecha 2022 como de gran calidad para su consumo inmediato. Los vinos destinados para crianza prevemos podrán evolucionar muy positivamente, con visos de perdurar largo tiempo en su máximo esplendor", destaca.