Elikaduraren balio kateko 15 euskal enpresak euren proiektu berritzaileak eta esperientziak partekatu dituzte

GASTEIZ, 25 (EUROPA PRESS)

Elikaduraren balio kateko 15 euskal enpresak euren proiektu berritzaileak eta esperientzia partekatu dituzte astearte honetan Arabako Parke Teknologikoko MIñaoko campusean egin den 'Elikagaien transferentzia eta berrikuntza Euskadin' jardunaldian, 110 profesionalen parte hartzearekin.

Hain zuzen ere, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, Hazi Fundazioak eta Elika Fundazioak lankidetzan antolatu duten topaketan proiektu berritzaileak aurkeztu dituzte elikaduraren sektoreko euskal enpresek, zentro teknologikoek lagunduta.

Amaia Barredo Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantzako sailburuak topaketaren irekiera ekitaldian ziurtatu du lankidetza publiko-pribatua "garrantzitsua" dela "proiektu berritzaile horiek garatzeko eta elikagaien eta zuraren balio kateak lehiakorrak izateko".

Jardunaldiari hasiera emateko ekitaldian Arantza Madariaga Elika Fundazioaren zuzendariak, Raimundo Ruiz de Escudero Hazi Fundazioaren zuzendariak eta Ricardo Bueno BRTAren (Basque Research and Technology Alliance) zuzendari nagusiak ere parte hartu dute.

"Jardunaldi honetan gure herriaren etorkizuna eraikitzen eta prestatzen ari gara, ongizatean hazten ari gara, industria berriak eta ekonomia berria diseinatzen ari gara, eta elikagaien segurtasuna gure garapenean erabat txertatzen ari gara", esan du.

Bere hitzetan, "elikaduraren balio katearen erronka nagusia kalitate handiko elikagai seguruak, osasungarriak eta jasangarriak ekoiztea da. Horretarako, elikagaiak ekoizteko modu berriak behar dira, bai eta produktu horiek seguruak, osasungarriak eta jasangarriak izango direla bermatzea ere".

Jardunaldietan parte hartu duten enpresek euren proiektuak azaldu dituzte eta moderatzailearen galderei erantzun diete, "ideia edo beharra nondik sortu den, norekin lan egin den eta emaitza espero zena izan den" zehaztuz.

Bada, 15 proiektuak bloketan banatuta aurkeztu dituzte: 'Berrikuntza produktuan' atalean, Egotza Baserria, UDAPA, Yüit the Fair Food company, Bizkarra eta Atxa enpresek aurkeztu dituzte euren proiektu berritzaileak, eta haiekin lankidetzan aritu dira Leartiker, Neiker, Azti edo Tecnalia.

Beste bloke batean prozesuan dauden berrikuntza proiektuak azaldu dituzte, eta BARNA, Gashor, Tekniker eta Goenaga izan dira parte hartzaileak. Ondoren, AMUKA, Gorrotxategi eta Ausolan izan dira merkatuko euren berrikuntzak azaldu dituzten enpresak. Horiei batu zaie Forest Pioneer, eta zuraren balio kateko proiektu berritzaile bat aurkeztu du.

Azkenik, Euskaber, Zabala Sagardotegia, Alevitro eta Basatxerri izan dira berrikuntza teknologikoaren arloko euren ideiak zehaztu dituztenak.

LANKIDETZA PUBLIKO-PRIBATUA

Barredok adierazi duenez, enpresek aurkeztu dituzten "proiektu berritzaile horiek garatzeko eta elikagaien eta zuraren balio kateak lehiakorrak izateko, garrantzitsua da lankidetza publiko-pribatua".

Horregatik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak hitzeman du "sinergiak eta gaitasunak bateratuko dituen ekosistema irekia, aktiboa eta proposatzailea" babestuko duela, eta horrek dagoeneko badituela Jaurlaritzaren berrikuntzara bideratutako laguntzak.