Corderex recibe el Premio Besana Extremadura en reconocimiento a la promoción de la gastronomía regional

   MÉRIDA (BADAJOZ), 27 Ene. (EUROPA PRESS) -

   El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura 'Corderex' ha sido galardonado este pasado jueves con el Premio Besana Extremadura a la Promoción.

   La distinción ha tenido lugar en la Gala de la V Edición de los Premios anuales que concede el programa La Besana de Canal Extremadura Televisión, en el marco de Agroexpo, la Feria Internacional del Suroeste Ibérico Peninsular, que estos días se celebra en Don Benito (Badajoz).

   El acto de entrega ha contado con la presencia del presidente de Corderex, Mario Mera Gómez-Bravo, quien ha sido el encargado de recoger el galardón de manos del director de comunicación de la Consejería de Presidencia del Gobierno de Extremadura, Damián Morcillo, quien ha reconocido la labor de la IGP "en la promoción del cordero IGP de Extremadura CORDEREX, en ferias, degustaciones, jornadas técnicas, Redes Sociales y medios de comunicación".

   La convocatoria de los Premios Besana Extremadura reconoce la labor llevada a cabo por todos aquellos profesionales y/o entidades que contribuyen a impulsar el sector agrícola, ganadero e industrial de la región, los principales motores de su economía productiva.

DEGUSTACIÓN DE CORDERO

   Por otra parte, la IGP extremeña dará la oportunidad, se calcula que a unos 200 asistentes, de probar su tradicional asado de cordero al carbón de encina, para lo que se cocinarán a las brasas in situ varias canales de cordero IGP Corderex.

   La degustación tendrá lugar entre las 13,00 y las 15,00 horas en el stand de CaixBank.

PREMIOS

   Asimismo, en cuanto a los Premios Besana Extremadura, establecen cinco categorías a las que optan como candidatos diferentes agentes y entidades relacionados con el sector primario en la comunidad extremeña.

   En concreto, se trata de las de Promoción, categoría en la que Corderex optaba este año junto con la DOP Pimentón de la Vera y la Asociación Española de Productores de Cerdo Ibérico (Aeceriber); Producción Agraria; Trayectoria en la Industria Agroalimentaria; Emprendimiento; y el Premio Extraordinario La Besana- Espiga, que el año pasado fue otorgado a Francisco Aragón Caballero, el que fuera presidente de Corderex, a título póstumo.

AGROEXPO 2017

   Finalmente, la Feria Internacional del Suroeste Ibérico, Agroexpo, es una de las ferias más representativas e importantes del sector agrícola y ganadero a nivel regional.

   El salón reúne cada año a empresas y profesionales de España y Portugal en un espacio de más de 25.000 metros cuadrados de exposición, divididos en tres salones, que sirven de plataforma promocional, profesional y comercial para el mercado ibérico.

   Esta edición, que fue inaugurada el pasado miércoles 25 por Su Majestad el Rey, Felipe VI; el presidente de la Comunidad de Extremadura, Guillermo Fernández Vara; t la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina; cuenta con un ambicioso programa de jornadas técnicas y diversas actividades paralelas que añaden interés a la muestra comercial.