La III Feria del Jamón de Fuentes de Léon espera mil visitantes

BADAJOZ, 29 Mar. (EUROPA PRESS) -

   La III Feria del Jamón Ibérico de Bellota que se celebra durante este fin de semana en Fuentes de León (Badajoz) prevé superar los mil visitantes contabilizados en ediciones anteriores.

   Una feria que incluye diferentes concursos, degustaciones, actuaciones musicales y exposiciones, y que se enmarca entre las propuestas que ofrece la Ruta del Jamón Ibérico 'Dehesa de Extremadura', impulsada por la Diputación de Badajoz a través del 'Plan de Dinamización del Producto Turístico Tierra de Barros-Zafra-Río Bodión'.

   La Feria del Jamón Ibérico de Bellota es un acontecimiento de "prestigio" que ha conseguido registrar más de 1.000 visitantes en cada una de sus pasadas ediciones, ha destacado la Diputación de Badajoz en una nota de prensa.

   Entre las actividades que se van a llevar a cabo esos días, se encuentra el concurso de Cortadores de Jamón, a nivel nacional, y al que asistirán expertos cortadores procedentes de Salamanca, Asturias, Murcia, Madrid, Sevilla, Huelva, Cádiz, Málaga y Badajoz.

   Entre participantes de anteriores ediciones se han encontrado el actual campeón del Certamen Internacional de Cortadores de Jamón, Jesús García y el ganador del Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura 2014, celebrado durante el Salón del Gourmet, Francisco Rivero.

   Otros de los concursos que se celebrarán serán, por un lado, el de Estimación del Peso de un Cochino, que se hará a ojo, adivinando el peso del animal en arrobas y libras en vez de en kilos; y por otro, el de Vinos de Fuentes de León, en el que se han inscrito hasta el momento 17 productores locales que ofrecerán a los asistentes una degustación de sus productos.

   Además, la feria contará con otras actividades como la matanza de un cerdo según la costumbre local, degustaciones de jamón y prueba de matanza, degustación de vinos, actuaciones musicales y una exposición de coches clásicos.