Un centenar de alumnos participan en unas jornadas formativas del 'Mercado de la Cosecha'

Europa Press Galicia
Publicado: jueves, 19 diciembre 2019 19:00
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A CORUÑA, 19 Dic. (EUROPA PRESS) -

Un centenar de alumnos de hostelería han participado durante este trimestre en las jornadas formativas del 'Mercado de la Cosecha' que impulsa Hijos de Rivera.

Según informa, el objetivo de esta iniciativa es mostrarles "cómo pueden contribuir a la transformación y el desarrollo de nuestro rural".

En estas jornadas de aprendizaje, "las escuelas se acercan a productores singulares que sirven de acicate para promover la concienciación y lo importante que es para nuestro estilo de vida contar con un medio rural próspero y sostenible", añde.

Esta iniciativa ha puesto a disposición de los centros una serie de talleres con un carácter experiencial en los que los estudiantes han podido conocer de primera mano la labor de productores artesanos y recorrer a su lado el proceso "del campo a la mesa".

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