PALMA 24 Sep. (EUROPA PRESS) -
El Instituto Balear de Infraestructura y Servicios Educativos (Ibisec) de la Conselleria de Educación y Universidades ha sacado a licitación la adecuación de la sala de preparación de alimentos de la cocina del CEIP Sa Marina de Llucmajor con un presupuesto de 250.320 euros.
Según ha destacado la Conselleria, el Ibisec ha incrementado el presupuesto en un 15 por ciento después de que la primera licitación quedara desierta. El plazo de ejecución de la intervención es de cuatro meses.
En concreto, las actuaciones consistirán en habilitar una zona de cocción, que estará formada por una nueva isla central que contendrá los aparatos de cocción y la campana de extracción de humos compensada, el sistema de extinción automático, la instalación de fontanería, saneamiento e iluminación.
Además de la isla central, también se dispondrá de una mesa caliente y nuevo mobiliario. También se habilitará una cámara frigorífica, una zona de lavado, un pequeño almacén y una caseta de almacenamiento.
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