La Escuela de Hotelería de Baleares comienza el curso con más de 450 alumnos

PALMA 16 Oct. (EUROPA PRESS) -

La Escuela de Hotelería de Baleares (EHIB) ha comenzado el curso 2024-2025 con un total de 456 alumnos inscritos en los cuatro cursos que se imparten en la sede de Mallorca que tiene la escuela en la Universidad de las Illes Balears (UIB).

Además, la EHIB ofrece, entre cursos propios y del SOIB, cerca de 40 cursos y talleres de formación, todos ellos relacionados con la hostelería y la restauración.

Concretamente, este año se han matriculado 22 nuevos alumnos en el curso técnico superior en gestión de alojamientos turísticos; 29 en especialista en servicios de cocina y restauración; 24 en especialista en alta cocina; y 83 en el grado de dirección hotelera.

Tanto los estudios de grado como los de formación profesional cuentan con plazas limitadas y siempre se llega al número máximo de matriculaciones.

El conseller de Turismo, Cultura y Deportes, Jaume Bauzà, ha destacado en la inauguración del curso el alto nivel del profesorado de la escuela y ha recordado la necesidad de contar con trabajadores bien formados, con estudios de calidad, para que Baleares continúe siendo un referente en el sector de la hostelería y la restauración.

Bauzà ha recordado que desde el Govern se han redoblado esfuerzos a la hora de ofrecer una formación reglada de calidad con la reciente apertura de la Escuela de Hostelería de Ibiza donde se imparten cuatro cursos y un máster, y se está trabajando ya en la construcción de un nuevo centro en Menorca.

En este sentido, la directora gerente del consorcio de la EHIB, Maria Llompart, se ha mostrado alineada con las palabras de Bauzà y ha reiterado la calidad de los cursos y formaciones que se ofertan gracias al profesorado de la escuela.

Llompart ha recordado la gran demanda que tienen los 11 cursos del SOIB que se imparten tanto en la sede de la EHIB como en el centro de Cala Ratjada, los siete talleres de formación continua de las áreas de cocina y restauración, y los 15 talleres de formación continua para aficionados y profesionales del sector.

Por su parte, el director de la escuela universitaria de la EHIB, Onofre Martorell, ha reconocido que la UIB se enriquece de tener la EHIB en el campus y ha remarcado que tanto el grado de Turismo como la EHIB están en el top del ranking mundial en investigación turística.