LAS PALMAS DE GRAN CANARIA 7 Nov. (EUROPA PRESS) -
El aeropuerto de Gran Canaria ha inaugurado el local de restauración 'Exploring the World by Juan Perdomo' de Areas, un nuevo espacio gastronómico liderado por el chef canario, con una superficie de 560 metros cuadrados y ubicado en el lado aire de la Terminal, en la planta 2.
Además dispone de una amplia terraza con vistas a las pistas de vuelo y la plataforma de estacionamiento de aeronaves, según ha informado Aena en nota de prensa, donde señala que el espacio gastronómico ofrece platos emblemáticos de Canarias, tales como las papas arrugadas con mojo, pero también otros de cocina fusión como la smash burger con queso canario frito, entre otros platos.
Señala que se trata de una amplia propuesta gastronómica enfocada a "satisfacer la demanda" de los pasajeros y a dar a conocer la "mejor gastronomía de la zona al viajero internacional".