El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria impulsa un curso de habilidades de restauración en el barrio Lomo Blanco

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA 24 Feb. (EUROPA PRESS) -

El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, a través de la Universidad Popular (UP), ha impulsado el curso de iniciación en habilidades para la restauración en el barrio de Lomo Blanco, en el Distrito Vegueta-Cono Sur-Tafira.

Este curso comenzará el lunes, 2 de marzo, en la sede que la UP tiene a fin de iniciar a 18 jóvenes, menores de 30 años, en habilidades y destrezas relacionadas con la restauración (bares, cafeterías y restaurantes), especialmente centrado en los que no cuenten con formación y/o experiencia, según informó el Ayuntamiento en nota de prensa.

La acción se desarrollará hasta el 12 de marzo, de lunes a jueves, desde las 16.00 hasta las 21.00 horas, tiempo en el que se tratarán cuatro módulos que tienen como objetivo formar a los alumnos en las técnicas básicas y adecuadas para un comportamiento "correcto" en el servicio de restauración, adquirir los conocimientos necesarios de higiene y salud que les proporcionará el certificado de manipulador de alimentos, nociones prácticas de la lengua inglesa que les permita desenvolverse fácilmente y cómo servir bebidas así como a conservar los diferentes caldos y bebidas alcohólicas.

La Universidad Popular de Las Palmas de Gran Canaria organiza actividades que abarca 34 modalidades de talleres concentrados en 127 cursos diferentes, que acogen a más de 7.000 personas, a través de la celebración de charlas, exposiciones, conferencias y talleres puntuales que se desarrollen a lo largo del año.