LOGROÑO, 25 Ago. (EUROPA PRESS) -
El festival de la patata brava de Villar de Torre, que ha celebrado y vigésimo séptima edición, ha repartido más de 2.000 raciones. Organizado por la Asociación Cultural San Juan Bautista, el reparto se ha iniciado a las 13,00 horas.
Este día festivo se ha convertido en un reclamo culinario imprescindible en el calendario riojano en el que se han empleado más de 650 kilos de patatas.
Las patatas se han servido en un plato de barro conmemorativo de este evento y acompañadas por un vaso de vino de la zona.
Es así como esta localidad riojalteña rinde homenaje al tubérculo, producto que forma ya parte de sus señas de identidad como elemento clave de desarrollo económico y como aditamento indispensable de su variada y rica gastronomía. Y lo hace precisamente cuando acaba de iniciarse la campaña de recolección, que este año se anuncia de alta calidad.
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