MADRID 8 Nov. (EUROPA PRESS) -
Las pastelerías madrileñas venderán unas 400.000 coronas de la Almudena durante estos días, ha informado el Gobierno regional en un comunicado un día antes de que se celebre el día de la patrona de Madrid.
La Comunidad ha ofrecido este viernes en el Centro de Turismo de la Puerta del Sol una degustación de la tradicional corona de la Almudena, elaborada por la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS).
El viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte, Luis Martín, ha participado en esta degustación para promocionar este dulce, creado en 1978 que se consume en estos días por la celebración del 9 de noviembre, día de la patrona de la capital y del gremio de pasteleros.
Esta pieza se realiza con una masa de bollería fermentada que se aromatiza con licor y que puede contener diferentes rellenos. "Su presencia en los hogares de los madrileños se ha consolidado año tras año y, según estima ASEMPAS, este año se pondrán a la venta en las pastelerías de la región unas 400.000 de estas coronas", ha explicado el viceconsejero.
Andalucía
Aragón
Cantabria
Castilla-La Mancha
Castilla y León
Catalunya
Extremadura
Galicia
Islas Canarias
Islas Baleares
Madrid
País Vasco
La Rioja
C. Valenciana
Navarra
Asturias
Murcia
Ceuta y Melilla
