El 70% de los murcianos dice comer "peor" que la generación de sus padres

MURCIA, 28 Mar. (EUROPA PRESS) -

El 70 por ciento de los murcianos afirma comer "peor" que la generación de sus padres según las conclusiones que Herbalife ha extraído de la X Edición del Panel Herbalife sobre Hábitos de Vida Saludable de los Españoles, elaborado por el instituto Sondea entre un total de 2.072 personas.

Por otro lado, el 82 por ciento de los murcianos dice estár preocupado por mantener una alimentación sana y a un 87,50 por ciento les gustaría hacer más deporte. No es de extrañar, por tanto, que cerca de la mitad de la población de Murcia no se sienta en buena forma física.

En Murcia, al igual que en el resto de CCAA, tienen acceso a un gran volumen de información sobre hábitos de alimentación y vida saludable y se consideran informados y conocedores de los pasos a seguir para mantenerse sanos.

No obstante, un 67,19 por ciento de los encuestados, reconoce que se alimenta peor que sus generaciones anteriores. Son las mujeres quienes, en mayor medida que los hombres, tiene un conocimiento más amplio sobre nutrición, aunque la mitad de los murcianos (50%) afirma tener un conocimiento suficiente sobre hábitos de vida saludables.

A pesar de ello, el 42,19 por ciento considera no llevar una alimentación sana. El motivo es la "tentación" que supone los alimentos poco saludables. La tentación de lo prohibido, unido a la "complicación" de elaborar un plato de comida sana, hace que los españoles cada vez más se alimenten peor.

El especialista en Medicina Deportiva y miembro del Consejo Asesor de Nutrición de Herbalife Internacional, Julián Álvarez, aclara en este sentido cómo el actual estilo de vida está haciendo mella en la salud de la población.

"Los ritmos han cambiado, vivimos a toda prisa y descuidamos aspectos fundamentales para la salud como la alimentación y el sueño. Comemos cualquier cosa, sin pensar en la calidad de los alimentos ni en combinarlos de manera equilibrada, no nos preocupa el valor nutricional de la comida, solo saciar nuestro apetito e incluso buscar en ello una pequeña recompensa o placer que nos ayude a soportar el estrés", indica.

Para ello, explica, "recurrimos frecuentemente a platos precocinados y a picoteos poco saludables y esto va en detrimento de la salud y a favor de patologías tan frecuentes en este tiempo como las dislipemias (aumento del colesterol), la diabetes o la hipertensión".

Todo ello, unido a que cada vez nos movemos menos, está provocando que, a pesar de los avances de la medicina y de la ciencia de la nutrición, la salud sea peor que la de nuestros progenitores y nuestro riesgo de padecer un evento cardiovascular (infarto) sea cada día mayor.

Con respecto a la calidad y origen de los alimentos que se encuentran en las tiendas, un 43,75 por ciento de las personas de Murcia confían mucho en estos productos, siendo los hombres y las personas de mayor edad quienes mayor confianza muestran. En el lado opuesto se encuentra el 18,75 por ciento de los murcianos que no confía nada en los alimentos que compran.

PREOCUPADOS POR COMER MEJOR Y PRACTICAR DEPORTE

A pesar de que la alimentación se resienta con el paso de las generaciones, un 70,31 por ciento de los murcianos declara que intenta incorporar a su vida una dieta más saludable. Y es que un 82,81 por ciento de la población en Murcia, se considera realmente preocupada por llevar una alimentación sana.

Las cifras descienden cuando se habla de la práctica de ejercicio físico, ya que menos de la mitad de los encuestados siente encontrarse en buena forma y otro tanto asegura realizar alguna actividad deportiva regularmente, un 46,88 y un 48,44 por ciento respectivamente.

Y es que, aunque una gran mayoría de los murcianos asegura comer platos cocinados en casa, el 70,31 por ciento opina que comen más platos precocinados que la generación de sus padres.

Según el tipo de alimentos, comen más comida envasada o conservas (57,81%) más dulces, bollería o repostería (56,25%) y más cereales (39,06%) que sus padres a su edad; sin embargo piensan que comen menos sopas y guisos (28,13%), legumbres (34,38%), verdura (39,06%) y menos fruta (39,06%) que sus progenitores.

Por lo general, los murcianos preguntados piensan que consumen más calorías (70,31%) y llevan una vida más sedentaria (70,31%) que quienes les preceden. En definitiva el 67,19% de la población cree que come peor que la generación de sus padres.